Infine solo nel parco, in profondità, troviamo rocce antiche, le anidridi, molto compatte e ricche di solfato e magnesio, con un processo lungo".
Come trattate l'acqua nei vostri stabilimenti?
"Attraverso macchinari sicuri e sofisticati e personale altamente specializzato, imbottigliare l’acqua nella sua purezza originaria. Le operazioni di adduzione e di imbottigliamento sono completamente automatizzate, senza alcuna interazione con l’uomo o l’ambiente esterno, al fine di garantire l’integrità del prodotto e la costanza delle sue caratteristiche chimico-fisiche. Su tutta la filiera di produzione il sistema qualità di Ferrarelle prevede centinaia di controlli analitici giornalieri, dalla sorgente alla bottiglia. Una volta tappata e riempita la bottiglia, sia in vetro che in PET, il prodotto è sicuro e non necessita di condizioni di stoccaggio straordinario, deve semplicemente essere conservato".
C'è anche l'acqua del Parco?
"Come Fonte essenziale, ma il nome della sorgente è Antica fonte, che arrivano dalla grande profondità dalle rocce anidritiche appunto. Quella delle acque minerali del comprensorio termale di Boario è una storia affascinante. L'Antica Fonte è ricca di sali minerali, solfato, magnesiaca, Fausta ricca di sali minerali, solfato calcica magnesiaca, Igea mediominerale, solfato calcica, Boario mediominerale, solfatala novità".
La novità di quest'anno?
"Acqua Vitasnella, è un prodotto nuovo che sta conquistando il pubblico per la sua leggerezza. Inoltre è fresca, salutare e poco calorica: una bevanda a base di acqua vegetale, vero elisir di benessere. Sono arrivate le Linfe di Vitasnella: le nuove acque funzionali da 500ml che uniscono la leggerezza dell'acqua Vitasnella alle virtù depurative del succo di aloe, alle proprietà drenanti della linfa di betulla e ai benefici reidratanti dell’acqua di cocco. Linfe di Vitasnella, le nuove acque funzionali per il benessere quotidiano, senza zuccheri e senza calorie, risponde alla nuova linea di Ferrarelle, che sta conquistando sempre più il pubblico. Oltre alla novità è un prodotto che sta prendendo sempre più piede tra i nostri clienti".