PONTE DI LEGNO (Brescia) - Ultimi appuntamenti dell'iniziativa "Malghe aperte Silter Dop", organizzata dal Consorzio Silter Dop, presieduto da Oscar Baccanelli con direttore Oliviero Sisti, per far conoscere il formaggio prodotto negli alpeggi con solo latte delle vacche al pascolo ed avvicinare tutti a questo mondo antico che è ancora vivo.
Il personale d’alpe sarà disponibile ad accogliere adulti e bambini che vogliono vedere come vengono condotte le vacche al pascolo, come vengono munte e come viene trasformato il latte in formaggio Silter Dop.
Gli ultimi due appuntamenti (13 quelli che si sono svolti nel corso dell'estate 2026) sono in programma a Case di Viso di Ponte di Legno, alla malga gestita da Andrea Bezzi, nella giornata di domani, 5 settembre, e domenica 6 settembre in Bazena, alla malga di Giacomo Romelli. Al termine di ogni incontro di Malghe aperte, è prevista una degustazione gratuita di Silter Dop.
Ultimo aggiornamento:
04/09/2026 21:08