Gazzetta delle Valli

Sport e corretta alimentazione come strumenti fondamentali di prevenzione e benessere: sono questi i temi al centro del convegno “Le Olimpiadi della salute si giocano a tavola”, in programma martedì 10 febbraio alle ore 14.00 a Predazzo, nell’Aula Magna del Municipio, promosso da Coldiretti Trentino Alto Adige nell’ambito delle Notti Gialle.
L’incontro rappresenta un momento di approfondimento dedicato al ruolo cruciale dell’attività fisica e delle sane abitudini alimentari nella prevenzione delle patologie croniche non trasmissibili. Un’ampia e consolidata letteratura scientifica conferma infatti come movimento e qualità del cibo incidano in modo determinante sul benessere fisico e mentale delle persone. I dati restano tuttavia allarmanti: nonostante le indicazioni mediche spingano sempre più verso stili di vita attivi, negli ultimi dieci anni a livello globale il numero di persone fisicamente inattive è aumentato di cinque punti percentuali, passando dal 26% del 2010 al 31% del 2020. Se questa tendenza dovesse proseguire, entro il 2030 i livelli di inattività fisica potrebbero raggiungere il 35%, con importanti ricadute sulla salute pubblica.
Il programma del convegno prevede il saluto del Sindaco di Predazzo, Paolo Boninsegna, seguito dall’introduzione di Enzo Bottos, Direttore di Coldiretti Trentino Alto Adige. Interverranno Riccardo Fargione, Direttore della Fondazione Aletheia, e Mario Tonina, Assessore alla Salute della Provincia autonoma di Trento.
Particolarmente significativa sarà la testimonianza di Francesca Dallapè, campionessa sportiva, che porterà la propria esperienza sul valore dello sport come strumento di prevenzione, equilibrio e benessere. Le conclusioni saranno affidate a Gianluca Barbacovi, Presidente di Coldiretti Trentino Alto Adige. A moderare l’incontro sarà il giornalista e conduttore televisivo Alessio Kaisermann.
Il convegno si inserisce nel calendario delle Notti Gialle, l’iniziativa promossa da Coldiretti Trentino Alto Adige che dal 6 al 21 febbraio trasforma Predazzo in un punto di riferimento per la valorizzazione dell’agricoltura di montagna, della filiera corta e delle produzioni locali. Le Notti Gialle uniscono momenti di incontro, divulgazione e intrattenimento, rafforzando il legame tra cibo di qualità, salute, territorio e comunità.