TRENTO - Il
Comitato Marketing di Assomela si è incontrato con i soci produttori e si sono confrontati sull’andamento del mercato nell’ultimo mese e sugli incontri svolti a Berlino in occasione della fiera
Fruit Logistica.
I dati aggiornati al 1° febbraio evidenziano una situazione molto positiva per le vendite, con stock decisamente inferiori alla media per molte varietà. Per la
Golden Delicious si registra una giacenza di
362.908 tonnellate, inferiore del 4,5% rispetto allo scorso anno, accompagnata da un ritmo di vendita particolarmente sostenuto. Le giacenze più basse degli ultimi cinque anni si registrano per la
Red Delicious che evidenzia una riduzione del 29,4% rispetto al 2025. Le vendite di gennaio, pari a
24.064 tonnellate, risultano superiori del 13% rispetto alla media degli ultimi tre anni.
Le
vendite della Gala sono proseguite a ritmo sostenuto (+14,8% rispetto alla media degli ultimi tre anni) e le giacenze attuali si attestano a un livello inferiore del 3,5% rispetto allo scorso anno, con solo il 16% del prodotto ancora in stock. Ottime performance anche per la Granny Smith, che registra uno stock inferiore del 19,3% rispetto al 2025.
Allo stesso modo, le varietà club hanno fornito risultati positivi, rispondendo efficacemente alla domanda dei consumatori. La riunione è stata l’occasione anche per commentare la fiera Fruitlogistica alla quale Assomela e i suoi soci hanno partecipato come ogni anno.