"Adotta una mucca", iniziativa pilota in Valle Camonica

Darfo Boario Terme - "AdottaMi". In Valle Camonica nasce un nuovo progetto. Dalle mucche alle capre, dagli alveari alle piante da frutto: come aiutare allevatori e produttori e salvaguardare l'ambiente. Sono grandi, dolci e mansuete ma non possono stare in un appartamento, però si possono adottare a distanza: le mucche sono le protagoniste di una iniziativa lanciata dall’Associazione PromAzioni360 di Darfo Boario Terme - presidente Loretta Tabarini -, con il patrocinio dell'Associazione Darfense Agricoltori, a favore di una realtà che coinvolge i piccoli allevatori della Valle Camonica, aiutandoli a sostenere i costi di un’attività sempre più rara e onerosa.

Il progetto si chiama appunto "AdottaMi". E non servono stalle, prati verdi o campi: è sufficiente scegliere una mucca on-line e contribuire al suo sostentamento versando una somma mensile, semestrale o annuale. In cambio, i "genitori adottivi" riceveranno burro, formaggi freschi e stagionati e gustosissime ricotte.

I prodotti saranno spediti a casa o potranno essere ritirati direttamente nelle malghe. Nel corso dell’anno sono inoltre previsti alcuni appuntamenti per visitare le aziende e conoscere da vicino la mucca adottata, oltre a proposte di aperitivi, pranzi e cene in loco. Su richiesta si possono fornire anche pacchetti turistici per soggiorni o week-end a prezzo convenzionato.

"AdottaMi - La mucca" è un progetto pilota, perché in futuro ci si potrà prendere cura a distanza anche di capre, alveari, ulivi, orti, vigne e alberi da frutto. Il presupposto è più o meno simile per tutti: in cambio di un contributo è possibile assicurarsi un rifornimento periodico di alimenti sani e gustosi, direttamente dalle mani di chi li ha prodotti, aiutando a conservare le tradizioni di un lavoro antico e salvaguardando la natura e il territorio camuno.