Capri 2015 Capripress" src="https://www.gazzettadellevalli.it/upload/2016/12/Capri-incontra-la-Val-di-Sole-250x140.jpg" width="250" height="140" />Il tradizionale evento, organizzato dall’APT della Val di Sole in collaborazione con la Comunità della Val di Sole, è molto importante soprattutto per il suo significato e la grande valenza mediatica, rappresentando un prestigioso scambio e simpatico incontro amichevole tra la montana Val di Sole e la realtà turistica marina tra le più note al Mondo.
Da sottolineare infatti che per un giorno intero la Val di Sole è presente con i propri stand informativi nella rinomata piazzetta di Capri, dove migliaia di turisti accorrono ogni weekend, potendo dunque far conoscere l’offerta turistica della Valle già allo sbarco presso il porto principale di Capri, dove è ben visibile una grande bacheca con materiale promozionale, estivo ed invernale, relativo alla Val di Sole.
Per l’occasione il noto centro di Capri verrà animato anche da un succulento gemellaggio gastronomico che unisce in maniera particolarmente fantasiosa e ghiotta la tradizione trentina e la tradizione caprese. Alcuni ragazzi del Centro di Formazione Professionale Trentino Enaip di Ossana, coordinati dall’esperto chef docente Alessandro Saiu, proporranno un menù decisamente sostanzioso e tipicamente trentino: polenta, crauti e “luganeghe”.
Importante supporto sarà fornito dagli allievi dell’Istituto Alberghiero di Capri “Ipsar Axel Munthe”, storica scuola da diversi anni impegnata nel simpatico incontro pratico di ricette e piatti tipici con l’omologo ente trentino. Dopo la Ss.Messa prefestiva delle ore 18.30, spazio quindi allo scambio istituzionale di omaggi e saluto delle Autorità. Seguirà la tradizionale accensione delle luminarie natalizie sul grande albero ecologico di Natale e gli storici edifici circostanti, nonché la consueta e sempre graditissima nevicata (artificiale) conclusiva, che imbiancherà in un’insolita atmosfera decisamente magica la celebre piazzetta caprese, per la gioia collettiva di grandi e soprattutto piccoli. La suggestiva manifestazione si concluderà con musica tipica trentina, proposta dal noto artista Bruno Paganini, a suggellare nei migliori di modi il simpatico incontro fraterno tra montagna e mare.