Folgaria, inaugurato il nuovo ristorante La Stua del John

Alpe Cimbra - Una grande serata ha anticipato l'apertura della stagione sciistica che scatta oggi. Ieri sera è stato inaugurato il nuovo ristorante gourmet "La Stua del John" che si avvarrà dell'importante collaborazione dello chef stellato Paolo Cappuccio.

Una location fashion ed intima, "La Stua del John" si trova nel cuore dello splendido centro di Folgaria, che si arricchisce di una proposta esclusiva basata su passione e tecnica. La Stua del John completa il già rinnovato John Caffè in cui si possono degustare le dolcezze del maestro Luigi Biasetto.

Dall'8 dicembre La Stua del John si avvarrà della presenza dello chef stellato Paolo Cappuccio.

"Mi piace scoprire, conoscere, confrontarmi e stupire, per questo creo continuamente situazioni che mi permettano di venire a contatto con qualcosa di nuovo. Sono un eterno curioso, adoro imparare e meravigliarmi di fronte a tutto ciò che ancora non conosco, umile ma determinato con il giusto compromesso di follia che non guasta mai..." afferma l'executive chef Paolo Cappuccio.

Ieri sera l'inaugurazione, da venerdì 8 dicembre l'Alpe Cimbra sarà ancor più stellata.