Format diversi per attirare le tante curiosità e fornire approfondimenti destinati a creare inedite connessioni con il mondo dell’arte, dell’ecologia, della letteratura e del design. Il sito www.trentodocfestival.it presenta gli appuntamenti, tutte le informazioni utili per vivere al meglio l’evento e permette la prenotazione agli eventi (obbligatoria) e l’acquisto delle degustazioni a pagamento.
Sono previste dodici degustazioni (a pagamento), guidate dai migliori sommelier d’Italia dell’Associazione Italiana Sommelier e dal primo Master of Wine italiano, che permettono di affrontare i tanti aspetti ad esso legati. All’interno del programma del Festival, da non perdere gli appuntamenti inseriti in "Trentodoc in Cantina, per conoscere le bollicine di montagna là dove nascono": decine delle case spumantistiche associate all’Istituto accoglieranno infatti gli ospiti durante le tre giornate, mattino, pomeriggio e sera, con esperienze nei vigneti, cooking tales, laboratori didattici, degustazioni guidate, aperitivi, cene a tema e serate dj set. Tra gli eventi quello con Enrico Bertolino (sabato 8 ottobre, Chiostro degli Agostiniani, ore 15) e Malika Ayane (domenica 9 ottobre, a palazzo Geremia, ore 16). Il Castello del Buonconsiglio aprirà le proprie porte per accogliere le bollicine di montagna con aperitivi, degustazioni e tanta musica, e dalle 18 alle 24 saranno proposte in accompagnamento ad abbinamenti gastronomici.