Il numero uno di Coldiretti nazionale è intervenuto all'inaugurazione dell'agriturismo "Le Case di Farnera" a Edolo (Brescia) e rilanciato il progetto per la Valle Camonica e la montagna.
"Nei decenni scorsi - ha ricordato Ettore Prandini - gli abitanti di zone di montagna scendeva in pianura per lavoro, oggi c’è un ritorno verso le valli e la montagna, con la riscoperta di un tipo di attività che era stata dimenticata. Questa nuova tendenza darà un futuro all'agricoltura nelle zone montane".
Dopo aver analizzato le sofferenze post-lockdown, il presidente di Coldiretti ha posto l'accento eccellenze in Valle Camonica, con l'offerta di prodotti - vini e formaggi su tutti - e strutture (agriturismi) che fanno la differenza perché puntano sulla qualità. "Il futuro - ha concluso Prandini - è rappresentato da piccole realtà, ben integrate con il territorio e altre attività, in particolare quelle artigianali e turistiche".
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