PASPARDO (Brescia) - Migliaia di persone hanno preso d'assalto
Paspardo per la
Sagra della Castagna, organizzata dall'Amministrazione comunale, dal
Consorzio della castagna di Valle Camonica e dal comitato organizzatore con a capo
Caterina Dassa, vicesindaco di Paspardo, e
Gaudenzio De Rocchi, assessore delegato.
D
urante la "sagra", giunta alla
17esima edizione, sono state promosse una serie di iniziative: allestita una mostra mercato con stand di prodotti tipici, sculture in ferro battuto, oggetti di artigianato, intrattenimento musicale itinerante, laboratori e animazione per bambini. Poi il trenino rosso dell'Alta Valle Camonica che ha garantito il collegamento tra Cimbergo e Paspardo. Protagonista è stato ancora una volta il Pult e Lat, piatto tradizionale a base di farina di castagne. Una festa genuina di montagna e manifestazione di maggior richiamo in Media Valle Camonica.
Il punto di ristoro è stato curato dalle Associzioni del paese in piazza Umberto I, dove sono state degustate caldarroste e prodotti del Consorzio della castagna.
I
l sindaco Paspardo, Fabio De Pedro, spiega: "È l'evento più importante dell'autunno nel nostro paese e la sagra ha come obiettivo celebrare il delizioso frutto. Per secoli la castagna ha sfamato intere generazioni e oggi la castagna, tra turismo ed enogastronomia, è una grande opportunità per il nostro paese e la Valle Camonica". "La 17esima edizione della sagra della castagna - conclude De Pedro - è stato un successo, ben oltre le aspettative. Merito di tutti i tantissimi volontari del comitato organizzatore capitanati da Dassa Caterina e Gaudenzio Derocchi che per mesi hanno lavorato per l'organizzazione e la riuscita di questa importante manifestazione".
Ora lo sguardo è al 2027, quando la Sagra della Castagna diverrà maggiorenne.