Breno – Tornanop i grandi appuntamenti nei rifugi della Valle Camonica con degustazione del formaggio Silter Dop e dei vini IGT Vallecamonica. L’iniziativa “Sapori di Valle Camonica”– Silter Dop e Vini IGT Vallecamonica nei rifugi è alla quarta edizione e negli ultimi due anni ha avuto una grande risposta da parte di escursionisti. Il debutto della manifestazione è in programma sabato 25 giugno e si concluderà domenica 4 settembre. Nei rifugi si potranno scoprire i prodotti di qualità certificati della Valle Camonica, assaggiare il piatto del giorno a base di Silter Dop e vino IGT. “E’ un’iniziativa che risponde alla domanda e al sempre maggiore bisogno di conoscere ciò che mangiamo e beviamo, orientati su prodotti genuini e ricchi di sapore, garantiti da processi di produzione rigorosi e certificati che seguano metodi più rispettosi dell’ambiente e della natura”, sostengono gli organizzatori.
La manifestazione “Sapori di Valle Camonica” è in abbinamento tra il Consorzio Silter Dop, presieduto da Oscar Baccanelli, con direttore Oliviero Sisti, e il Consorzio Vini IGT Vallecamonica, guidata da Tino Tedeschi. In queste giornate si potranno conoscere le aziende e degustare i loro prodotti.
IL PROGRAMMA
SABATO 25 GIUGNO – RIFUGIO TASSARA
Bazena – Breno
Tel. 331.3424485
Malga Bazena
Azienda Agricola SCRALECA
DOMENICA 26 GIUGNO – RIFUGIO CAMPIONE
Passo dei Campelli – Schilpario, Ono San Pietro
Tel. 347.2571167
Az. Petet (Esine)
Azienda Agricola AL SOLE
SABATO 2 LUGLIO – RIFUGIO VALMALZA
S. Apollonia, Valle delle Messi – Ponte di Legno
Tel. 347.3811645
Malga Sant’Apollonia
(stagionatore Camuna Fresco)
Cantina VI-BÙ
SABATO 2 LUGLIO – RIFUGIO PREMASSONE
Premassone, Val Malga – Sonico
Tel. 339.7471594
Malga Lavena
Cantina Bignotti Cultivar delle Volte
SABATO 9 LUGLIO – RIFUGIO TITA SECCHI
Lago della Vacca – Breno
Tel. 0365.903001 – Tel. 338.9978137
Malga Blumone
Cantina Concarena
SABATO 16 LUGLIO – RIFUGIO BOZZI
Montozzo – Ponte di legno
Tel. 339.8611947
Malga Bassinale (stagionatore Camuna Fresco)
Cantina Flonno
SABATO 16 LUGLIO – RIFUGIO ELENA TIRONI ROSELLO
Area Vasta Val Grigna – Monte Campione
Tel. 348.57053
Malga Bassinale
Cantina Monchieri
SABATO 16 LUGLIO – RIFUGIO ALPINI CAMPOVECCHIO
Campovecchio, S Antonio – Corteno Golgi
Tel. 3406425459
Malga Mortirolo
Cantina VI-BÙ
SABATO 23 LUGLIO RIFUGIO PETITPIERRE
Corno d’Aola – Ponte di Legno
Tel. 036491022 – 3397481915
Malga Sant’Apollonia
Azienda Agricola LA COSTA
SABATO 23 LUGLIO – RIFUGIO MALGA STAIN
Belvedere – Val Gallinera – Edolo
Tel. 338.8542450 – 347.3162257
Malga Bazena (stagionatore Camuna Fresco)
Cantina LE TERRAZZE
SABATO 23 LUGLIO – RIFUGIO PIARDI
Colle San Zeno – Pezzaze
Tel. 349.8153089
Malga Foppella
Cantina ROCCHE DEI VIGNALI
SABATO 23 LUGLIO – RIFUGIO AVIOLO SANDRO OCCHI
Conca Lago Aviolo – Vezza d’Oglio
Tel. 0364.76110 – 347.3651879
Malga Case di Viso
CONSORZIO VINI I.G.T. VALCAMONICA
SABATO 30 LUGLIO – RIFUGIO ALLA CASCATA
Val Paghera – Vezza d’Oglio
Tel. 329.6338406
Azienda Agricola Dellanoce Teresa
(stagionatore Camuna Fresco)
Cantina MONCHIERI
DOMENICA 7 AGOSTO – RIFUGIO GARIBALDI
Venerocolo – Temù
Tel. 0364 906209 – Tel. 3395236327
Malga Mortirolo
(stagionatore Camuna Fresco)
Cantina VALCAMONICA
SABATO 20 AGOSTO – RIFUGIO SAN FERMO
Dosso San Fermo – Borno
Tel. 0364.311704
Malga Mignone
Cantina BIGNOTTI – CULTIVAR DELLE VOLTE
DOMENICA 21 AGOSTO – RIFUGIO CITTA’ DI LISSONE
Val Adamè – Valle – Saviore dell’Adamello
Tel. 0364.638296 – 347.3323864
Malga Sant’Appollonia
(stagionatore Camuna Fresco)
Cantina RODELLA
SABATO 27 AGOSTO – RIFUGIO PRUDENZINI
Val Salarno – Saviore dell’Adamello
Tel. 333.7330121
Malga Paglia (stagionatore Camuna Fresco)
Cantina RODELLA
DOMENICA 28 AGOSTO – RIFUGIO TONOLINI
Conca del Baitone – Sonico
Tel. 0364.71181 – Tel. 338.9282075
Malga Mortirolo – (stagionatore Camuna Fresco)
Cantina FLONNO
SABATO 3 SETTEMBRE – RIFUGIO PASSO CROCEDOMINI
Passo Crocedomini – Breno
Tel. 0364.310425 – Tel. 347.5513358
Malga Cadino della Banca
Cantina ROCCHE DEI VIGNALI
DOMENICA 4 SETTEMBRE – RIFUGIO PIRLO ALLO SPINO
Passo Spino – San Michele – Toscolano Maderno
Tel. 0365.651177
Malga Foppella
Cantina VALCAMONICA..
