Edolo (Brescia) -
Menevin: il vino degli studenti dell'
istituto Meneghini. E' stato completato in questi giorni il progetto che unisce sapere, passione e lavoro di squadra: gli
studenti delle classi
4F e
4D dell’indirizzo
Forestale si sono distinti per un’attività di alto valore formativo, che ha coinvolto docenti e personale scolastico in un’esperienza concreta e significativa.
Dopo un approfondito studio del processo di vinificazione, gli studenti hanno messo in pratica le conoscenze acquisite, dando vita a un
vino rosso, chiamato Menevin, il vino della scuola.
Il dirigente scolastico, professoressa Raffaella Zanardini, i docenti e gli studenti delle due classi (4F e 4D) dell'istituto Meneghini hanno presentato il prodotto, illustrato ogni fase, dalla cura della vite alla fermentazione fino all’imbottigliamento.
Ogni fase è stata seguita con impegno e attenzione, a dimostrazione di quanto l’apprendimento possa essere efficace quando si fonda sull’esperienza diretta e sulla collaborazione.
"E' un’iniziativa - sostengono i docenti dell'indirizzo Forestale del Meneghini - che valorizza le competenze degli studenti e l’importanza della scuola come comunità educativa viva e produttiva".