FOLGARIA (Trento) - Una giornata da vivere passo dopo passo, lasciandosi guidare dal suono dell’acqua, dai racconti della gente del posto e dai profumi della tradizione trentina. Torna
domenica 12 luglio uno degli appuntamenti più amati dell’estate sull’Alpe Cimbra: la grande camminata enogastronomica lungo un percorso che attraversa l’Oltresommo, un’esperienza unica capace di unire natura, cultura e gusto in un
itinerario di circa 11 chilometri adatto a tutti, comprese le famiglie con bambini.
L’
edizione 2026 assumerà un significato ancora più speciale grazie al tema scelto per la manifestazione, ispirato all'Anno internazionale dei pascoli e dei pastori, proclamato dall'Assemblea generale delle Nazioni Unite. Un riconoscimento che valorizza il ruolo fondamentale della pastorizia nella tutela della biodiversità, nella conservazione dei paesaggi montani e nella salvaguardia delle tradizioni rurali, valori che da sempre caratterizzano l'identità dell'Alpe Cimbra.
L’itinerario si snoda attraverso alcuni dei borghi più caratteristici dell
’Oltresommo di Folgaria: San Sebastiano, Tezzeli, Perpruneri, Cueli-Liberi, Carbonare, Prà di Sopra e Nosellari. Un percorso immerso nel verde che segue il corso del torrente Astico e che permette di scoprire un patrimonio fatto di antichi mulini, segherie, masi e tradizioni tramandate di generazione in generazione.
A rendere speciale questa manifestazione sono soprattutto i protagonisti che la animano: non figuranti in costume, ma gli stessi abitanti dei paesi attraversati, che aprono le porte delle loro case, dei loro vòlti e delle corti storiche per accogliere i visitatori. Saranno loro a raccontare aneddoti, storie di vita quotidiana, tradizioni e curiosità che custodiscono l’anima più autentica di questi luoghi. Particolare spazio sarà dedicato ai racconti della vita d’alpeggio e alla figura del pastore, custode di un patrimonio culturale e ambientale che ancora oggi contribuisce a modellare il paesaggio dell'Alpe Cimbra.
Lungo il percorso saranno allestiti i caratteristici "Punti Goderecci", vere e proprie tappe del gusto dove i partecipanti potranno degustare prodotti tipici realizzati esclusivamente sull’Alpe Cimbra.