FEM: Concorso vini territorio, premiate le cantine
Inizio:
07/06/2023 dalle ore 21:00
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Fine:
07/06/2023 alle ore 22:00
IT
Si è svolta oggi pomeriggio, alla Fondazione Mach, presso l’aula magna e in diretta streaming sul canale youtube, la cerimonia di premiazione del concorso dedicato ai vini del territorio, manifestazione autorizzata dal Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, giunta quest’anno alla sua sesta edizione.
All'evento hanno preso parte le aziende vincitrici del concorso svoltosi il 18 e 19 maggio scorso, durante il quale una qualificata commissione ha degustato e valutato 102 vini in gara di aziende provenienti dal Trentino e dall’Alto Adige.
Sono intervenuti in apertura il direttore generale FEM, Mario Del Grosso Destreri, il dirigente del Centro Istruzione e Formazione, prof. Manuel Penasa. Sono seguite le relazioni scientifiche del prof Fulvio Mattivi del Centro Ricerca e Innovazione FEM e di Peter Robatscher del Centro Sperimentazione Laimburg, rispettivamente sul ruolo di temperatura ed ossigeno nell'affinamento dei vini in bottiglia e sugli effetti del cambiamento climatico sulla qualità del Pinot Bianco; infine, il prof Andrea Panichi, referente organizzativo della manifestazione e responsabile del Dipartimento istruzione post secondaria, è intervenuto sul tema vini e territorio fornendo dati e dettagli del concorso. Il seminario è stato moderato dalla giornalista responsabile della comunicazione FEM, Silvia Ceschini.
La sesta edizione del concorso vini del territorio è stata organizzata dal Centro Istruzione e Formazione FEM in collaborazione con i comuni della Piana Rotaliana: San Michele all'Adige, Mezzolombardo e Mezzocorona; la manifestazione si è avvalsa del supporto delle sezioni Assoenologi Trentino e Alto Adige, del Consorzio Piana Rotaliana Königsberg e del Museo Etnografico di San Michele.
Il momento della premiazione che ha concluso il seminario è stato condotto da Emanuele Eccel dell'Ufficio Comunicazione e Relazioni Esterne.
L’evento si può rivedere sul canale youtube FEM
https://www.youtube.com/fondazionemach
Elenco delle aziende vincitrici
VI° Concorso “ENOtecnico valorizzazione VINI territorio” 2023
1 - Trentino DOP Pinot bianco
• 1° posto Gaierhof SRL Trentino DOC Pinot bianco 2021
• 2° posto Cantina Rotaliana di Mezzolombardo SCA Pinot bianco Cortuta DOC
Trentino 2018
• 3° posto Cantina sociale di Avio Trentino Pinot bianco 2022
• 3° posto Azienda agricola Salizzoni Pinot bianco "Trentino doc" riserva 2021
Menzioni
Az. agri. maso Salengo Trentino DOC Pinot bianco 2022
2 - Alto Adige – Südtirol DOP Pinot bianco
• 1° Cantina Laimburg Alto Adige Pinot bianco "Musis" 2021
• 2° Cantina Colterenzio Pinot bianco Berg 2020
• 3° Cantina Ritterhof Alto Adige DOC Pinot bianco 2022
Menzioni
• Cantina Tramin Alto Adige Pinot bianco DOC Moriz 2022
• Weingut Niklas Alto Adige Pinot bianco riserva 2020
• Castel Sallegg Alto Adige Leopoldine Pinot bianco DOC 2021
• Kellerie Kalter Vial 2021
• Kellerie St.Pauls Plötzner Pinot bianco 2022
3 - Trentino DOP Riesling
• 1° Az. agri. Bellaveder Trentino DOC Riesling selezione Faedi 2022
• 2° Maso Poli SS Trentino DOC Riesling 2022
• 3° Cantina sociale di Avio Trentino Riesling 2020
4 - Alto Adige – Südtirol DOP Riesling
• 1° Cantina Bozen Alto Adige DOC Riesling Hochkofler 2022
• 2° Elena Walch Riesling Vigna “Castel Ringberg” 2021
• 3° Cantina produttori San Michele Appiano Alto Adige DOC Riesling Fallwind 2022
Menzioni
• Cantina Laimburg Alto Adige Riesling 2021
• Kellerie St.Pauls Bergspiel Riesling 2022
• Abazia di Novacella Alto Adige valle Isarco Riesling 2021
5 - Trentino DOP, Vigneti delle Dolomiti IGP, Vallagarina IGP con indicazione
vitigno Nosiola
• 1° Maso Poli SS Trentino DOC Nosiola 2021
• 2° Az. agri. maso Grener Nosiola Maso Grener IGT vigneti Dolomiti 2021
• 3° Madonna delle vittorie Nosiola 2022
Menzioni
Cantine Monfort Corylus Nosiola vigneti delle Dolomiti IGT 2019
6 - Trentino DOP Marzemino
• 1° Cavit Marzemino Trentino superiore DOC Maso Romani 2020
• 2° Mezzacorona Trentino DOC Marzemino superiore castel Firmian 2019
• 3° Cantina d'Isera Trentino Marzemino DOC 2021
• 3° Az. agri. Grigoletti Bruno Vincenzo Trentino DOC Marzemino 2022
Menzioni
• Vivallis Trentino DOC superiore Marzemino dei Ziresi 2020
7 - Teroldego Rotaliano DOP vendemmia 2020
• 1° Cantina Rotaliana di Mezzolombardo Clesurae DOC Teroldego Rotaliano
• 2° Az. agri. Endrizzi elio e f.illi Teroldego Rotaliano DOC
• 3° Mezzacorona Teroldego Rotaliano DOC Castel Firmian
Menzioni
• Az. agri. De Vescovi Ulzbach Teroldego Rotaliano Doc "Vigilius"
• Az. agri. Fedrizzi Cipriano Teroldego Rotaliano "Teroldigo"
• Az. vin. f.lli Dorigati Diedri Teroldego Rotaliano
• Az. agri Zeni Roberto "Lealbere"
8 - Vini dolci (con residuo zuccherino superiore a 45 g/l), appartenenti alle
seguenti DOP o IGP del territorio Trentino Alto Adige/S ü dtirol: DOP Alto
Adige, DOP Trentino, DOP Trento, IGP Vigneti delle Dolomiti, ISP Vallagarina
• 1° Cantina Tramin Alto Adige Gewürztraminer vendemmia tardiva DOC Roen 2021
• 2° Cantina Colterenzio soc. agri. coop. Canthus Passito IGT vigneti delle Dolomiti
Bianco 2019
• 3° Endrizzi Masetto Dulcis 2020
Menzioni
Cantina Bozen Alto Adige DOC Moscato giallo Passito Vinalia 2021
9 - Vino Santo Trentino DOC
• 1° Az. Agri. Gino Pedrotti Vino santo Trentino 2005
• 2° Distilleria Francesco Poli Vino Santo Trento DOC Nobles 2006
• 3° Azienda agricola Giovanni Poli Vino santo Trentino 2008
Menzioni
• Azienda agricola fratelli Pisoni Vino santo Trentino 2007
• Cantina Toblino Vino santo Trentino 2005
• Azienda agricola Pravis Vino santo Trentino 2008
10 Premio unico studenti corso enotecnico
• Cantina Toblino Vino santo Trentino 2005
Numeri del concorso
102 etichette partecipanti
52 aziende
8 categorie
30 commissari
15 studenti del corso enotecnico
Ultimo aggiornamento:
01/06/2023 18:42:44