Gazzetta delle Valli

Da domani fino al 14 novembre alla fiera internazionale delle macchine agricole, spazio alle nuove tecnologie, alla ricerca e al rapporto tra cibo e salute

Coldiretti sarà presente con uno spazio istituzionale a Eima International, l'Esposizione internazionale delle macchine per l'agricoltura e il giardinaggio, in programma da domani, martedì 10 novembre, fino al 14 novembre a Bologna, uno dei principali appuntamenti mondiali dedicati alla meccanizzazione agricola e alle tecnologie per il settore.
Al centro della presenza di Coldiretti ci sarà il Polo dell'innovazione per l'agricoltura, promosso da Coldiretti Next e selezionato dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy come unico polo nazionale dell'innovazione dedicato all'agricoltura. Una struttura nata per accompagnare le imprese agricole nella transizione digitale, favorendo l'accesso alle nuove tecnologie e rendendo l'innovazione concretamente disponibile anche alle aziende di piccole e medie dimensioni.

Il Polo opera attraverso la valutazione del livello di digitalizzazione delle imprese, percorsi di formazione e orientamento e il trasferimento di soluzioni tecnologiche avanzate, dall'agricoltura di precisione all'intelligenza artificiale, con l'obiettivo di migliorare produttività, sostenibilità e competitività, riducendo costi e sprechi.
Nello spazio Coldiretti, situato nell'area esterna 49, stand 14, saranno inoltre organizzate attività di divulgazione scientifica con il Centro Studi Divulga e iniziative dedicate alla corretta alimentazione e al rapporto tra cibo e salute, promosse dalle Fondazioni Aletheia e Campagna Amica. La scuola dell’olio Evooschool proporrà, invece, degustazioni guidate nell'oli bar per valorizzare la qualità del vero olio extravergine d'oliva italiano.

Lo stand ospiterà anche incontri tra imprese e operatori del settore per favorire nuove opportunità di collaborazione e sviluppo delle filiere agroalimentari.