BRENO (Brescia) - In questi anni la Comunità Montana di Valle Camonica ha attivato, in sinergia con le varie realtà socio-produttive della Valle Camonica, diverse azioni di assistenza tecnica rivolte ai vari comparti agroalimentari della Valle Camonica e, in particolare, al settore lattiero-caseario, vitivinicolo e frutticolo.
Ad integrazione della attività di assistenza tecnica a supporto dei vari comparti agricoli, è stata formalizzata la collaborazione con l'Istituto d'Istruzione Superiore "F.
Tassara-Ghislandi" - Indirizzo Chimico Biologico di Breno che, attraverso i propri laboratori con i propri alunni e docenti, può fornire un valido supporto analitico per la verifica della qualità delle produzioni e si è reso disponibile a collaborare con la Comunità Montana di Valle Camonica per l'esecuzione di alcune analisi di laboratorio presso i propri laboratori scolastici, apportando un valido supporto analitico per la verifica delle qualità delle produzioni.
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ali analisi, che non avranno valore legale, rappresentano un valido supporto sia ai tecnici, che con i vari progetti di assistenza tecnica stanno affiancando i produttori per il miglioramento qualitativo dei prodotti a marchio "Sapori di Valle Camonica", che alle aziende agricole stesse, rivestendo inoltre un valore didattico integrativo all'offerta formativa degli Istituti coinvolti.
I campioni dovranno essere consegnati presso la Sede della Comunità Montana di Valle Camonica a Breno - Servizio Agricoltura, Caccia e Pesca nei giorni: mercoledì 25 novembre dalle 9 alle 12 e dalle 14 alle 16.30; giovedi 26 novembre dalle 9 alle 12 e dalle 14 alle 16.30; venerdì 27 novembre dalle 9 alle 12.
Sarà cura dell'Ente consegnarli all'Istituto scolastico e gli esiti potranno essere ritirati presso l'Ufficio Agricoltura della Comunità Montana di Valle Camonica