PINZOLO (Trento) - L’11 novembre, al
PalaDolomiti di Pinzolo, un pomeriggio dedicato a incontri, innovazione e nuove opportunità per gli operatori della montagna. Al centro dell’appuntamento, promosso da
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, 38 aziende della filiera, esperienze interattive sull’intelligenza artificiale e un confronto sui nuovi scenari del settore.

Si avvicina
Hospitality in Alta Quota, l’appuntamento promosso da
Riva del Garda Fierecongressi, in programma
mercoledì 11 novembre, dalle 14 alle 18.30, al PalaDolomiti di Pinzolo. Un pomeriggio pensato per portare strumenti, idee e opportunità di confronto direttamente nel cuore della montagna, in un momento strategico per le imprese del settore, a poche settimane dall’avvio della stagione invernale. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di offrire a imprenditori e professionisti dell’ospitalità e della ristorazione un’occasione concreta per aggiornarsi, conoscere nuove soluzioni e confrontarsi sulle trasformazioni che stanno ridisegnando il comparto. Il programma alternerà momenti di approfondimento, esperienze interattive e occasioni di networking, dando spazio sia all'innovazione tecnologica sia alle relazioni professionali.
Ad aprire il pomeriggio, alle 14, sarà
Connections in Alta Quota, uno spazio di incontro in cui gli operatori potranno conoscere le proposte di 38 aziende della filiera dell’ospitalità, tra prodotti, servizi, tecnologie e soluzioni pensati per rispondere alle esigenze delle strutture ricettive e della ristorazione.
Un’occasione per dialogare direttamente con le imprese, condividere esperienze e individuare nuove opportunità di collaborazione e business in vista della stagione invernale.
Alle 15 il programma proseguirà con AI Playground, un’esperienza interattiva condotta da Alberto Mattiello, business futurist ed esperto di innovazione e intelligenza artificiale. Un appuntamento per esplorare le potenzialità dell’AI, sperimentare nuovi strumenti e comprendere come queste tecnologie possano trovare applicazione concreta nella gestione quotidiana delle attività ricettive e della ristorazione.
A seguire, Hospitality Futures – Dai trend alle idee, dalle idee alle opportunità accompagnerà i partecipanti in una riflessione sulle tendenze emergenti e sulle prospettive che attendono il settore, con l'obiettivo di trasformare gli stimoli dell'innovazione in idee e soluzioni applicabili alle imprese. Il confronto si svilupperà attorno a cinque ambiti strategici: conoscere e coinvolgere l’ospite, semplificare il lavoro, creare nuove esperienze, ottimizzare risorse e costi, ripensare gli spazi, con l’obiettivo di far emergere nuove idee e individuare possibili risposte alle sfide del mercato. La giornata si concluderà con l’Aperitivo in Alta Quota, un momento informale per proseguire le conversazioni, consolidare le relazioni avviate durante il pomeriggio e favorire nuove connessioni professionali.
Con Hospitality in Alta Quota, Riva del Garda Fierecongressi porta il dialogo sull’evoluzione dell’ospitalità direttamente nei territori montani, avvicinandosi alle imprese in una fase particolarmente importante per la programmazione delle attività. In un mercato in continua trasformazione, la capacità di anticipare i cambiamenti, valorizzare le competenze e adottare soluzioni innovative rappresenta un elemento sempre più determinante per la competitività delle aziende. Creare occasioni di incontro e condivisione significa quindi mettere in circolo conoscenze, relazioni e strumenti capaci di generare valore non solo per le singole imprese, ma per l’intero sistema turistico della montagna.
La partecipazione è gratuita, previa registrazione.