Un'occasione unica per la Valle Camonica". Un festival dalignese nel segno del gusto di formaggio Silter Dop, miele e vino.
La produzione del Silter Dop è in forte crescita e adesso si aprono nuove opportunità per le aziende agricole consorziate e l'agricoltura montana.
Il Festival, organizzato da Consorzio Silter Dop, Comune di Ponte di Legno, Comunità Montana Valle Camonica e Comunità Montana Sebino Bresciano, è proseguito nel pomeriggio con la degustazione guidata dalla delegazione ONAF di Brescia: “Il Silter incontra il miele di Valle Camonica”.
Presso gli stand, oltre al Silter Dop, si trovano altri prodotti tipici camuni e del Sebino Bresciano presentati dai produttori che espongono le eccellenze del territorio.
Domani - domenica 8 dicembre alle 10.30 - l’apertura dello stand, mezz’ora più tardi un’altra degustazione guidata da ONAF dal titolo “Il Silter incontra i vini di Valle Camonica”. Nel pomeriggio, alle 17.30, la premiazione del concorso Miglior Silter 2019.