Darfo Boario Terme (Brescia) - L'Associazione per i Produttori Agricoli di Vallecamonica rinnova le proprie attività per le prossime settimane.
CORSO DI ORTICOLTURA
Ritorna a grande richiesta il corso di orticoltura familiare. Il corso attuale viene organizzato in collaborazione con il Comune di Darfo Boario Terme e si svolgerà presso il Centro Congressi di Boario Terme nella sala BLU messa a disposizione a cura e spese del Comune di Darfo Boario Terme.
ORTO MIO CHE PASSIONE (Relatore dr. Agr. Marco Zonca)
mercoledì 15 marzo ore 20.30: sistemazione del terreno per l'orto. mercoledì 22-03 ore 20.30: lattughe, cicoria, spinacio, erbette, coste ...mercoledì 29-03 ore 20.30: le leguminose e le cucurbitacee (fagioli vari, zucchine, zucche e cetrioli). mercoledì 05-04 ore 20.30: le solanacee (pomodoro, peperone, melanzana, patata)
VEGETALI SPONTANEI DI INTERESSE ALIMURGICO (per uso alimentare) (relatori Gualberto Martini ristoratore in agriturismo Le Frise - Artogne e Enzo Bona, noto e stimato esperto in botanica).
mercoledì 17 maggio ore 20.30: riscoperta e valorizzazione delle erbe selvatiche commestibili. Presentazione di due libri di Gualberto Martini e Enzo Bona sull’utilizzo di erbe, fiori, arbusti e alberi nella cucina tradizionale della Valle Camonica sabato 20-05 ore 8.30: escursione botanica nel territorio alla ricerca e conoscenza dei vegetali selvatici di interesse alimurgico (per uso alimentare) guidati da Gualberto Martini ed Enzo Bona.
ORTO MIO TI METTO A RIPOSO (dr agr.