L'Agenda delle Valli

Incontro seminariale UniMont Edolo

Inizio: 11/05/2021 dalle ore 15:00 - Fine: 11/05/2021 alle ore 16:00 IT
SEMINARIO ONLINE
Martedì 11 Maggio | Ore 17.00


Innovare la filiera agroalimentare tra relazioni di prossimità e digitalizzazione


 

RELATORE


Giorgio Gobetti - Co-fondatore della start-up Butéga Valtellina, responsabile marketing e commerciale


CONTENUTI


I territori montani sono caratterizzati da una forte tradizione agricola, con una ricchezza di prodotti e lavorazioni diverse per ogni valle e luogo, un patrimonio fatto di saperi e sapori unici che rischiano di scomparire. Butéga Valtellina è una start-up di giovani, nata con l’obiettivo di rilanciare l’economia delle aree interne attraverso un modello di valorizzazione delle eccellenze locali. Il workshop verte sugli elementi vincenti per innovare la filiera agroalimentare nelle zone montane partendo dalla valorizzazione delle specificità e unicità del territorio. Verranno esplicitati i passaggi chiave per costruire una rete di imprese, l’importanza delle relazioni umane, gli strumenti di comunicazione e marketing adottati, i vantaggi di un commercio online e il suo valore aggiunto. Oltre alla realtà di Butéga Valtellina verranno presentati anche altri casi di successo ed esperienze simili in analoghi contesti territoriali.
Ultimo aggiornamento: 10/05/2021 13:10:33