Gazzetta delle Valli

Dopo il debutto del ponte del primo maggio, anche il secondo weekend del mese prevede una ricca carrellata di  “Gemme di Gusto”, la rassegna di eventi organizzati dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino per dare il benvenuto alla primavera tra degustazioni all’aperto, passeggiate, visite in cantina, eventi e curiose esperienze pensati per un pubblico trasversale.

Si parte venerdì 8 maggio, dalle 11.00 alle 12.30 e dalle 17.00 alle 19.00, con Aperidoro, l’appuntamento che Cantina di La-Vis dedica al suo Sauvignon Ritratti, recentemente premiato con medaglia d’oro al Concours Mondial de Bruxelles, proposto in degustazione con agli asparagi bianchi di Zambana di As.T.A. Nel cuore della Val di Cembra, agli stessi orari, Cembra Cantina di Montagna mette in scena la Primavera Verticale, dove protagonista sarà il Müller Thurgau, sempre in abbinata ad asparagi e pane croccante. Entrambe le attività replicano, negli stessi orari, anche nella giornata di sabato e nei fine settimana successivi.

Venerdì alle 12.00 apre le porte anche la cantina Vivallis a Nogaredo per gli ormai tradizionali Tasting Spring, aperitivi con degustazione guidata di tre vini bianchi accompagnati da altrettante tipologie di formaggio e trasformati a base di frutta o verdura. Il preludio perfetto per godersi, poi, una piacevole passeggiata alla scoperta della Destra Adige Lagarina.

Dalle 14.30, invece, Madonna delle Vittorie di Arco propone il suo Light Lungh tra gli Olivi, un viaggio tra sapori e atmosfere del Garda. Un’esperienza che inizia con una passeggiata tra gli ulivi, prosegue con una visita guidata in frantoio e in cantina, dove assaggiare l’Olio Extra Vergine di Oliva, una selezione di spumanti Trentodoc e una proposta di vini bianchi e rossi della tenuta, per poi passare a tavola per gustare un piatto fresco e leggero proposto dal bistrot. L’esperienza si ripete anche sabato 9 maggio, a partire dalle 15.00.

Per gli amanti dei paesaggi terrazzati, sabato 9 maggio, alle 11.00 o alle 15.00, la Tenuta Gottardi in Valle di Cembra organizza Vino e Territorio con degustazione da vivere direttamente tra i filari, assieme a una selezione di formaggi e salumi locali, mentre nella valle del Leno torna A Terragnolo tra trekking e sapori, che ogni sabato e domenica, dalle 15.30 alle 18.30, propone di abbinare una passeggiata libera sul territorio ad una merenda finale a base di Fanzelto, salumi e formaggi tipici, esaltati da un calice di Nera dei Baisi, vino nato da una piccola vigna secolare ritrovata nella valle e coltivata nuovamente da Albino Armani Viticoltori dal 1607.

A Drena, la Trentino Wine Experience unisce il piacere dell'esplorazione a quello del vino. Un'escursione di trekking guidato accessibile a tutti che vi porterà a scoprire i profumi dell'Alto Garda e a conoscere da vicino l'anima giovane e dinamica di Cantina Salim. 

Infine un doppio appuntamento presso il ristorante Innesti di Pergine Valsugana: il Brunch speciale di sabato 9 maggio, a partire dalle 11.00, con una ghiotta selezione di proposte dolci e salate, e la Festa della Mamma di domenica 10 maggio, sia a pranzo che a cena, dove il menù sarà abbinato alle etichette di tre aziende vitivinicole trentine che ben rappresentano il rapporto madre-figlio: Villa Corniole, Maso Martis e Cantina Endrizzi.

Info per prenotazioni: TasteTrentino.it/GemmeDiGusto