Il programma:
Giovedì, 7 dicembre
ore 14 - apertura casette con il Silter Dop ed altri prodotti di Valle Camonica
Venerdì, 8 dicembre
ore 11 - apertura casette con il Silter Dop ed altri prodotti di Valle Camonica ed apertura della Giuria popolare per la premiazione del miglior SILTER 2023 organizzata dall’ONA, Organizzazione nazionale degli assaggiatori di formaggio
ore 14 - accompagnamento musicale con la Fisarmonica di Oscar Taboni
ore 16 - degustazione guidata: il Silter incontra le eccellenze della Valle Camonica
ore 17 - taglio del Silter Dop ed inaugurazione del festival con la presenza delle autorità
Sabato 9 dicembre
ore 11 apertura casette con il Silter Dop ed altri prodotti di Valle Camonica ed apertura della Giuria popolare per la premiazione del miglior Silter 2023
ore 14 - accompagnamento musicale a cura del cantastorie Germano Melotti
ore 16 - Degustazione guidata: il Silter incontra le eccellenze del Sebino Bresciano
ore 17 - premiazione del Concorso miglior Silter 2023
Domenica 10 dicembre
ore 11 -apertura casette con il Silter Dop ed altri prodotti di Valle Camonica
ore 13 - Saluti finali e brindisi di chiusura della mani
Le degustazioni guidate si svolgeranno presso la sede della Pro Loco.
di A. Pan.