SONDRIO - Accreditamento confermato per il Laboratorio di Prevenzione del Dipartimento di Igiene e Prevenzione Sanitaria dell’ATS della Montagna: la struttura è ufficialmente conforme alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, che ne attesta la capacità di operare con standard elevati e consente l’emissione di rapporti di prova validi a livello internazionale.
La verifica è stata effettuata nei giorni scorsi da ACCREDIA, l’ente unico nazionale di accreditamento: si tratta di un passaggio annuale, come prevede il regolamento (UE) 625/2017, una cadenza che rappresenta un ulteriore elemento di trasparenza e qualità a tutela dei cittadini.
La valutazione complessiva rilasciata dagli ispettori di ACCREDIA attesta la conformità del laboratorio e sottolinea la “trasparenza e disponibilità al confronto” del personale del laboratorio, oltre alla grande attenzione verso l’accreditamento.
Il Laboratorio di Prevenzione è una Struttura Semplice afferente alla Struttura Complessa Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN), all’interno del Dipartimento di Igiene e Prevenzione Sanitaria dell’ATS Montagna.
Le attività di analisi accreditate vengono condotte nella sede di via Bormio, a Sondrio, e rappresentano un presidio essenziale per la sicurezza alimentare, contribuendo a prevenire rischi per la salute e a garantire la qualità dei prodotti consumati quotidianamente.
Le analisi microbiologiche sugli alimenti riguardano i prodotti di origine non animale, come prodotti da forno, pane e pizza, piatti pronti e gastronomia, pasta fresca, cioccolato, spezie vegetali di III e IV gamma, frutta di IV gamma, alimenti per lattanti, cereali, succhi e conserve.
Per quanto riguarda le acque, invece, il Laboratorio effettua analisi microbiologiche su varie tipologie: acque destinate al consumo umano, acque di rete e di sorgente, acque minerali e termali, piscine e acque di balneazione, acque superficiali e reflue, torri di raffreddamento e acque di rete per la ricerca di Legionella pneumophila. Questo tipo di controlli sono un’attività di primaria importanza per la salute pubblica, assicurando standard igienico-sanitari elevati e prevenzione delle malattie.
Il Laboratorio conduce anche analisi sulle superfici, per individuare l’eventuale presenza di microrganismi patogeni come Listeria monocytogenes e Salmonella spp.
Accanto a queste attività accreditate, per le quali - come detto - vengono emessi rapporti di prova validi a livello internazionale, il Laboratorio svolge anche altre funzioni rilevanti per il territorio. Un esempio è il monitoraggio dei pollini dispersi nell’aria, molto utile per la gestione delle allergie stagionali, realizzato attraverso una stazione di campionamento: ogni settimana il Laboratorio pubblica un bollettino sul sito nazionale e aziendale e partecipa alle attività della rete di monitoraggio nazionale della Società Italiana di Aerobiologia Medicina e Ambiente (SIAMA).
Il Laboratorio, inoltre, è Centro di riferimento provinciale per la sierotipizzazione dei ceppi di Salmonella spp, in collaborazione con gli ospedali e con l’Istituto Superiore di Sanità nell’ambito della rete Enter-net, un’attività fondamentale per la sorveglianza epidemiologica e il controllo delle infezioni.
Un risultato, il mantenimento di elevati standard qualitativi del servizio, che vede protagonisti tutti gli operatori del laboratorio ai quali va il ringraziamento della Direzione Strategica.