TRENTO - “Quando un’azienda investe nell’innovazione con l’obiettivo di migliorare la qualità di ciò che produce, sta scegliendo di credere nel proprio futuro”.
È il messaggio del presidente della Provincia autonoma di Trento, Maurizio Fugatti, intervenuto all’inaugurazione di “Dome”, la nuova cantina ipogea della famiglia Moser, nella tenuta di Maso Warth, a Gardolo di Mezzo.
Il presidente ha visitato la nuova struttura insieme a Francesco Moser e al figlio Carlo, che insieme a Matteo, figlio di Diego, fratello di Francesco, gestisce l'azienda.
“DOME è un investimento che nasce dalla volontà di crescere, puntando sulla tecnologia e, soprattutto, sulla qualità dei vini - ha sottolineato Fugatti nel suo saluto -. La qualità richiede impegno, competenza e passione, nei vigneti come in cantina. Un intervento di questa portata rafforza un’azienda che ha una storia importante e che continua a guardare avanti, creando valore non soltanto per sé, ma anche per il territorio in cui opera".
Il presidente ha quindi richiamato il valore del comparto vitivinicolo trentino e del Trentodoc, eccellenza del territorio che, grazie al lavoro di aziende come Moser, contribuisce a far conoscere il Trentino in Italia e nel mondo.
Realizzata anche grazie a un contributo provinciale, la nuova cantina ipogea amplia e completa gli spazi aziendali di Maso Warth.
La struttura è stata progettata per ospitare le bottiglie di Trentodoc durante le fasi di stoccaggio e affinamento, in un ambiente in cui le caratteristiche naturali del sottosuolo e i sistemi di controllo della temperatura e dell’umidità favoriscono la stabilità delle condizioni di conservazione. L’intervento consente così all’azienda di gestire nella stessa tenuta l’intero percorso, dalla cura dei vigneti all’affinamento in bottiglia.
Ultimo aggiornamento:
14/11/2026 00:39