Venerdì, 11 agosto 2017

Val di Sole: torna Natural-Mente con un'edizione dedicata alle erbe di montagna a Terzolas. Programma

Terzolas - Sabato 19 e domenica 20 agosto 2017 torna a Terzolas "Natural-mente. Tutta la natura che avete in mente". Dopo le edizioni passate incentrate sul legno, Terzolas si veste a festa per celebrare quest'anno le erbe e fiori di montagna.

L’appuntamento, organizzato dal Comune di Terzolas in collaborazione con le associazioni di volontariato e gli operatori turistici del paese, e con il sostegno del Bim dell'Adige, il Parco Nazionale dello Stelvio - settore Trentino, la Comunità della Valle di Sole, l'Apt delle Valli di Sole, Peio e Rabbi, la Provincia di Trento e la Cassa Rurale Val di Sole, porterà alla scoperta di erbe officinali, cosmetiche e curative, che con i fiori e frutti della montagna, rappresentano un tesoro da usare e valorizzare.

«Natural-Mente è una manifestazione a carattere biennale che mira a valorizzare e a far conoscere le risorse, i profumi, i sapori, la gastronomia e la cultura del nostro territorio attraverso l'uso della mente - commenta il sindaco di Terzolas Enrico Manini durante la conferenza stampa di presentazione dell'evento -. Le nostre montagne e i nostri prati sono ricchissimi di erbe spontanee che, oltre a essere uno spettacolo gradevole per i nostri occhi, costituiscono una risorsa che le popolazioni hanno imparato a impiegare fin dall'antichità. Il nostro intento è quello di recuperare le tradizioni tramandate oralmente dai nostri avi e di inserirle nella proposta gastronomica della valle». Nella foto, da sinistra, Luciana Pedergnana, Enrico Manini, Antonia Manini.

Natura, territorio e tradizioni saranno gli ingredienti proposti in occasione di "Natural-Mente... Erbe", che presenterà le proprietà e le modalità di impiego delle erbe sotto vari aspetti. Il visitatore sarà così accompagnato in un'esperienza unica e indimenticabile affidata a un programma ricco e di qualità, scandito da momenti culturali, musicali e artistici, degustazioni di prodotti tipici, mostre, convegni ed escursioni nel cuore del bosco.

Molto varia anche la proposta culturale che si terrà principalmente nel pomeriggio di sabato nella cornice dello splendido palazzo cinquecentesco della Torraccia grazie all'allesimento di diverse mostre a tema e all'organizzazione di un convegno dedicato a padre Atanasio da Grauno. «Ci pareva doveroso ricordare un personaggio che è stato molto importante per la storia della nostra comunità - spiega l'assessora alla Cultura Antonia Manini -. I nostri anziani, e io stessa, ricordiamo ancora la figura di questa sorta di profeta con la barba bianca che girava per Terzolas con in mano un cestino pieno di erbe». Nato nel 1885, padre Atanasio fu cappuccino nel convento di Terzolas dal 1940 al 1961 quando morì nell'infermeria di Rovereto. Grande appassionato di natura e di erbe, padre Atanasio nel 1936 studiò Erboristeria presso l’Università di Padova, fu amico di don Giacomo Bresadola, il prete dei funghi, e di Osvaldo Orsi, storico direttore dell'Istituto agrario di San Michele.

Nei due giorni di festa, sarà possibile inoltre gustare le erbe di montagna grazie all'offerta gastronomica delle strutture ricettive paesane che riscopriranno antichi sapori e ricette a chilometri zero. «In particolare, nella cena di sabato - conclude la presidente del Gruppo di Iniziativa culturale di Terzolas Luciana Pedergnana - i canederli saranno preparati con le erbe spontanee raccolte sulle nostre montagne».

Non mancheranno poi gli appuntamenti ludici e i laboratori pensati per i bambini, che rendono l'iniziativa un evento attento alla famiglia. Produttori, artisti e hobbysti, infine, caratterizzeranno il "NaturalMercato" dislocato nel centro storico, all'interno di androne, vecchie cantine e scorci antichi, mentre la piazza centrale ospiterà la parte folkloristica con appuntamenti musicali di vario genere.

PROGRAMMA

Sabato 19 agosto 2017

Ore 16.00 - – Sala Nobile di Palazzo Torraccia

Inaugurazione dell’evento Saluti delle Autorità

Convegno "Ricordo di un frate erborista: padre Atanasio da Grauno"

Relazione di padre Michele Stanchina: "La figura di padre Atanasio da Grauno nel contesto della vita del Convento di Terzolas"

Relazione del prof.

Udalrico Fantelli: "Ho riconciliato con Dio soldati di diverse nazionalità (padre Atanasio sul fronte del passo del Tonale)"

Relazione del dott. Andrea Valentini: "Studio etnobotanico sulle piante medicinali della Val di Sole"

Intermezzi canori del Coro parrocchiale di Terzolas

Apertura della mostra dedicata a Padre Atanasio presso la sala mostre al secondo piano di Palazzo Torraccia

Ore 16.00

Apertura del NaturalMercato

Percorso all’interno del centro storico alla scoperta di prodotti naturali a base di erbe (cosmetici, terapeutici e gastronomici) e di oggetti di artigianato con decorazioni floreali

Ore 18.00 - Piazzetta di Palazzo Torraccia

Aperitivo “da Alessio” con frutta, fiori ed erbe di montagna

Ore 19.00 - 21.00 - Piazza della Torraccia

Cena in piazza: Canederli alle erbe spontanee dei nostri pascoli con cuore di Casolet accompagnati da formaggi alle erbe e prodotti caseari del Caseificio Cercen - Prezzo 5 euro

Ore 21.15 - Corte d'ingresso di Palazzo Torraccia

Concerto di corni del “Dolomiti Horn Quartet”

Domenica 20 agosto 2017

Ore 9.00

Escursione guidata: "Camminando nel bosco… alla scoperta delle erbe spontanee"

Guida: botanico dott. Marco Cristiano Cersosimo Ippolito

Ritrovo nel parcheggio all’ingresso del parco giochi e partenza in pullmino per la località Tovare.

Ore 9.00

Apertura del punto informazioni – Piazza Torraccia

Apertura del NaturalMercato

Ore 10.00

Apertura delle mostre di Palazzo Torraccia