Martedì, 30 giugno 2020

Valle Camonica: torna col premio Fedeltà l'iniziativa Malghe aperte Silter Dop

Breno - Torna nell'estate 2020 con la novità del premio Fedeltà l'iniziativa "Malghe aperte Silter DOP", promossa dal Consorzio per la tutela del formaggio Silter DOP, patrocinata della Comunità Montane di Valle Camonica e del Sebino Bresciano. Come nelle precedenti edizioni sarà un educational tour per famiglie, giovani e bambini. Il Consorzio Silter Dop, al fine di far conoscere il formaggio prodotto in alpeggio promuove una serie di appuntamenti tra luglio e settembre, in cui il personale d'alpe sarà disponibile ad accogliere i visitatori che vorranno vedere come vengono condotte le vacche al pascolo, come vengono munte e come viene trasformato il latte in formaggio Silter Dop. A seguire degustazione gratuita.

VIDEO

Da quest'anno è stato introdotto il premio Fedeltà: per ogni malga visitata verrà assegnato un timbro, con 5 timbri raccolti in omaggio ad ogni famiglia sarà consegnata una confezione Silter Dop.

"Siamo pronti - spiega Oscar Baccanelli (nel video), presidente del Consorzio Silter Dop - ad aprire le nostre malghe e illustrare l'attività che viene svolta dai produttori.

E' un'occasione unica per conoscere da vicino la realtà degli alpeggi"

Per permettere di organizzare al meglio l'accoglienza e garantire il distanziamento sociale previsto dal decreto anti covid è obbligatoria la prenotazione contattando direttamente i casari.

Il programma

Malghe Località Date Casaro

Malga Arcina Bienno - 19 luglio e 23 agosto - Barbara Bontempi 349 3645047

Malga Bassinale Artogne - 19 luglio e e 22 agosto - Marta Andreoli 338 3176780

Malga Blumone Breno - 12 luglio e 23 agosto - Giovanni Ducoli 338 4646213

Malga Cadino Breno - 31 luglio e 17 agosto - Sviser Ducoli 360 278644

Case di Viso Ponte di Legno - 29 agosto e 13 settembre - Andrea Bezzi 335 6921753

Foppella Pisogne - data da definire con il casaro - Daniele Spandre - 340 8517553

Malga Guglielmo Zone - 10 luglio e e 8 agosto - Debora Quarantini - 335 6837297

Malga Mignone Borno - data da definire con il casaro - Sabrina Belotti 346 1646705

Malga Mortirolo Monno - 27 luglio e e 16 agosto - Federico Antonioli 339 8507470

Malga Paglia Gianico - 26 luglio - 22 agosto - Italo Andreoli - 333 3292991