Breno – Ultimo atto dell’iniziative “Sapori di Valle Camonica”- Silter Dop e Vini IGT Vallecamonica nei rifugi e malghe aperte Silter Dop: due manifestazioni che hanno caratterizzato l’estate nei rifugi e malghe della Valle Camonica.
Sapori di Valle Camonica – Sabato 12 settembre – al Crocedomini la manifestazione “Sapori di Valle Camonica”, in abbinamento tra il Consorzio Silter Dop, presieduto da Oscar Baccanelli, e il Consorzio Vini IGT Vallecamonica, guidata da Tino Tedeschi. Nei rifugi sono stati riscoperti i prodotti di qualità certificati della Valle Camonica
SABATO 12 SETTEMBRE – Rifugio Crocedomini – Passo Crocedomini – Breno – Tel. 0364.310425
Malga Cadino della Banca Azienda Agricola Le Fontane – Cantina Flonno
Malghe aperte Silter Dop – L’iniziativa estiva del Consorzio Silter DOP, patrocinata della Comunità Montane di Valle Camonica e del Sebino Bresciano ha conquistato famiglie, giovani e bambini. Il Consorzio Silter Dop, al fine di far conoscere il formaggio prodotto in alpeggio, ha promosso durante l’estate una serie di appuntamenti, in cui il personale d’alpe è stato disponibile ad accogliere i visitatori che hanno visto da vicino come vengono condotte le mucche al pascolo, come vengono munte e come viene trasformato il latte in formaggio Silter Dop. A seguire degustazione gratuita.
DOMENICA 13 SETTEMBRE – Case di Viso Ponte di Legno – Malga – Andrea Bezzi 335 6921753