Presso gli associati della neonata Associazione Ristoratori e l’azienda agricola Li Spondi è stato dato risalto ai piatti e prodotti tipici locali.
2 gioielli della montagna, entrambi patrimonio UNESCO hanno poi attirato l’attenzione degli autori: dopo uno sguardo ai muretti a secco del fondovalle valtellinese, cornice dei terrazzamenti, recentemente dichiarati patrimonio immateriale dell’umanità, l’ultimo giorno di riprese è stato dedicato al Trenino Rosso del Bernina, che da Tirano porta agli oltre 2200 metri dell’omonimo passo per poi giungere a St. Moritz.
Affiancato dal collega e amico Zani, da lunga data legato ad Aprica, cui tempo fa ha donato l’Alpenstock di Papa Karol Wojtyla, affidato ad Elio Negri ed al suo museo dello sci, giovedì sera Ossini ha presentato ad un folto pubblico il suo libro “Kalipè – lo spirito della montagna”: un racconto intimo sul suo rapporto con la montagna e i suoi insegnamenti.
Dopo la messa in onda di un servizio a Uno Mattina l’11 gennaio, la puntata di Linea Bianca sarà trasmessa indicativamente a fine mese.