A un nuovissimo banco di distribuzione si affianca uno scaldavivande, che garantirà un'adeguata temperatura ai cibi e un utilizzo delle stoviglie lavabili e sicuramente più "verdi" e igieniche delle stoviglie sinora utilizzate.
Il nuovo anno scolastico - come illustrato dalla professoressa Raffaella Zanardini (nella foto), dirigente scolastico dell'IC don Antonioli, a genitori e studenti - riserva una novità che non passerà inosservata: il nuovo arredo della sala mensa e la riorganizzazione del servizio con utilizzo di stoviglie lavabili e riutilizzabili con riduzione di rifiuti indifferenziati da smaltire nel cassonetto.
"Lo sforzo economico e l'impegno di nuove figure professionali dell'Amministrazione comunale e dell'Ente Morale oltre, alla completa disponibilità della scuola - sostiene la professoressa Zanardini - sono la vera misura del valore e del significato che gli enti coinvolti hanno voluto dare al servizio mensa della scuola di Ponte di Legno". "Il momento conviviale - conclude - diventa una concreta esperienza di condivisione nel rispetto delle regole di una civile convivenza, spazio di aggregazione e socializzazione".