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Passo Tonale: lunedì 25 agosto la serata speciale con cena benefica in alta quota

giovedì, 21 agosto 2014

Passo Tonale – Una serata speciale a  scopo benefico. E’ quanto sara’ organizzato lunedì 25 agosto nel maestoso scenario del Passo Paradiso, all’arrivo della cabinovia che parte dal passo del Tonale: la Cena di Gala di solidarietà, tradizionale appuntamento che completa il programma dell’attesa rassegna enogastronomica “settimane della gastronomia camuna” che si svolgerà dal 6 settembre al 2 novembre; rassegna che ogni anno ripropone ai camuni e non solo, la possibilità di riscoprire non solo i sapori della loro terra ma anche le bellezze e le risorse del territorio in un connubio cibo-natura inscindibile da secoli.

Passo Paradiso

Per la cena di Gala di Solidarietà, il Comitato Organizzatore, su richiesta dei partecipanti, ha riconfermato il luogo già utilizzato lo scorso anno: location suggestiva per un incontro a scopo benefico. 

I cuochi del Gruppo Ristoratori Vallecamonica, Attilio Bernacchini ristorante Sloppy Joe, Luca Rolandi trattoria La Curt, Stefano Azzini ristorante La Storia, Marco Bezzi ristorante San Marco, Oriana Belotti trattoria La Cantina, Marco Di Dedda Hostaria Corte di Bacco,  Lino Lorenzetti ristorante La Svolta, Alberto Giurini ristorante Rosso di Sera, Mauro Vielmi ristorante Da Sapì, Marco Ducoli ristorante Cantinì, Gabriella Fioletti rifugio Premassone, sous chef e commis di tutto il gruppo confidano di replicare il successo ottenuto prendendo come sempre tutti per la gola, hanno messo a punto un menù invitante e coinvolgente, sempre rigorosamente a base di prodotti tipici camuni proposti una formula che vede innovazione e tradizione alternarsi e confondersi.

Oltre alla passione per la gastronomia, ad unire i partecipanti dell’iniziativa, sarà anche la solidarietà. Il programma prevede la salita in cabinovia dalle 18 alle 19, quindi la visita al museo della Guerra Bianca, la cena e il rientro alle 23. Il ricavato della serata sarà destinato ad iniziative di solidarietà. 

PRENOTAZIONI FINO AD ESAURIMENTO POSTI DISPONIBILI PRESSO:
Ufficio Adamello Ski di Ponte di Legno Via F.lli Calvi tel. 0364 92097 fax 0364 92261


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