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Cevo: inaugurazione di una stalla per la capra bionda dell’Adamello

venerdì, 21 aprile 2017

Quando:
21 aprile 2017@12:45–19:45 Europe/Rome Fuso orario
2017-04-21T12:45:00+02:00
2017-04-21T19:45:00+02:00

Cevo - Una stalla per la capra bionda dell’Adamello.  Oggi - alle 16.30 – a Fresine, frazione di Cevo (Brewscia, sarà inaugurata la stalla realizzata tramite il progetto Gal di Vallecamonica “La Capra Bionda: l’importanza della fauna autoctona nell’ambiente adamellino”

Finanziato da Fondazione Cariplo nell’ambito del bando delle Comunità, ha visto il recupero (costato 190mila euro) di una stalla in località Ca de Croc, utile a contrastare l’estinzione della capra bionda, salvaguardando un comparto di nicchia ma significativo per l’economia della Valsaviore.

La gestione è stata affidata alla cooperativa Inexodus, che si occupa di inserimenti lavorativi e impiegherà i ragazzi presenti nella cooperativa di don Mazzi a Sonico. A loro il compito di curare gli animali e gestire il caseificio per la trasformazione del latte proveniente sia dai capi presenti in stalla sia da allevatori esterni.


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