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Street Food Festival, a Colico terza edizione di “Sapori d’Europa”. Domani l’apertura

mercoledì, 31 maggio 2017

Colico (An. Col) - Street Food Festival, da domani al 4 giugno a Colico tutti i sapori d’Europa. Torna dall’1 al 4 giugno  per la terza edizione a Colico l’appuntamento “Sapori d’Europa – Street Food Festival”, rassegna gastronomica della migliore tradizione italiana ed europea, organizzata dalla Pro loco di Colico in collaborazione con Confesercenti Bergamo e con il patrocinio del Comune di Colico.

Quest’anno l’inaugurazione e l’apertura del mercato è prevista per giovedì 1 giugno alle 18, tutti pronti quindi per la cena sul lungolago sperando che il bel tempo prosegua. Quattro giorni per gustare le prelibatezze della cucina internazionale: dalla paella spagnola, alle crepes e ai dolci olandesi, dal brezel austriaco, alla gastronomia greca, fino alla cucina tedesca con wurstel, stinco e birra, senza dimenticare il gulash ungherese e le carni argentine.Streetfood Colico 17
Crescono le richieste degli espositori, a conferma del successo delle passate edizioni: più di quaranta gli stand presenti. Anche l’enogastronomia italiana sarà rappresentata con una ricca selezione di specialità provenienti da moltissime Regioni italiane, Lombardia, Toscana, Piemonte, Puglia, Umbria e Sicilia, solo per citarne alcune.
Una menzione speciale per la sezione dedicata ai prodotti tipici e a km 0 con alcuni stand di produttori locali già molto apprezzati lo scorso anno.
Sarà possibile degustare i prodotti direttamente sul posto; saranno infatti predisposti tavolini e piccole strutture dove ci si potrà fermare per consumare un assaggio in compagnia, godendo di una vista mozzafiato.
Una grande festa che si svolgerà sul lungolago di Colico, in una delle piazze più incantevoli del Lago di Como, per iniziare in un modo diverso la stagione turistica 2017.
Eliana Ardenghi, vicepresidente della Pro Loco di Colico, sottolinea: “Per noi è un immenso piacere organizzare, in collaborazione con Confesercenti Bergamo, l’attesissima terza edizione dello Street food. Quest’anno ci saranno circa 40 stand, un risultato a dir poco straordinario per noi, che riconferma il successo delle scorse edizioni. Sappiamo che questa manifestazione è molto amata, e l’apprezzamento è ricambiato anche dai tantissimi operatori che ogni anno attendono di poter tornare a Colico, per offrire le loro prelibatezze e godere di un’ospitalità davvero inimitabile. È un evento che unisce sempre più culture, e siamo proprio soddisfatti del riscontro che sta avendo sui cittadini di Colico e turisti che aspettano impazienti di poter partecipare numerosi”.
“Contiamo di migliorare il risultato già straordinario dell’anno scorso – aggiunge Giulio Zambelli, vicepresidente di Confesercenti Bergamo – La manifestazione, sostenibile e di qualità, valorizzerà la stupenda cornice di Colico e porterà tante persone sul lungolago. Avremo tante novità tutte da gustare, per noi organizzatori l’orgoglio di ricevere numerose richieste di partecipazione anche di operatori del territorio, segnale che la manifestazione è attesa, apprezzata e di grande richiamo per i colichesi e i turisti”.


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