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Riva del Garda: quarta e ultima giornata di Hospitaly, il programma

mercoledì, 5 febbraio 2020

Riva del Garda – Quarta e ultima giornata di Hospitaly, il salone dell’accoglienza al quartiere fieristico di Riva del Garda (Trento) con un ricco cartellone di eventi.

Hospitality – Salone dell’Accoglienza 

EMERGENCY FOOD CONTEST 
In Emergenza la cucina che nutre oltre ogni differenza
Dibattito a cura di Roberto Pellegrini, Presidente Riva del Garda Fierecongressi, Ing. Gianfranco Cesarini Sforza, Dirigente Generale Protezione Civile Provincia Autonoma Trento, Dott. Michele Pizzinini, Dietologo e Specialista dell’Alimentazione, Susanna Neuhold, Responsabile Nazionale Area Food AIC, Rossanina Del Santo Responsabile Nazionale Allergeni DseFic, Roberto Rosati, Presidente Nazinale DseFic

Ore 14 - Hall Pad. A1 – Area FIC

SOLOBIRRA
L’importanza della tutela del made in Italy anche nel settore delle birre artigianali. Progetti a sostegno e scenari futuri
Convegno a cura di Teo Musso, fondatore del birrificio Baladin e presidente del consorzio Birra Italiana

Ore 15 - Pad. B4 – Area Solobirra

RPM – RIVA PIANETA MIXOLOGY
Tradizione, evoluzione, innovazione. I drink che hanno cambiato la storia della miscelazione
Masterclass gratuita con iscrizione obbligatoria a cura di Leonardo Leuci, Titolare Jerry Thomas Speakeasy, Roma

Ore 14:00 -Pad. B4 – Area RPM

E poi ancora showcooking, degustazioni e tutte le eccellenze di Contract&Wellness, Food&Equipment, Beverage e Renovation&Tech.

prem2Info: tel. +39 0464 570133 – info@hosp-itality.it

Orari apertura – Mercoledì 5 febbraio 2020 - dalle 10 alle 17 - Quartiere Fieristico di Riva del Garda (Trento)



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