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Berzo Inferiore: preparato lo spiedo più lungo al mondo. Stabilito il primato con 252 metri e 42 centimetri

lunedì, 25 aprile 2016

Berzo Inferiore – Il record è stato centrato: lo spiedo più lungo del mondo è stato realizzato a Berzo Inferiore (Brescia). Più di 200 volontari hanno lavorato 700 chili di carni bianche e rosse, 42 moduli da 3 metri per lo spiedo, 42 volontari spiedisti oltre ad una quarantina di fuochisti e collaboratori, un paese interamente coinvolto con la Pro loco e la collaborazione dell’Amministrazione comunale e i volontari.

Berzo Inferiore ha raggiunto il record dello spiedo più lungo del mondo con 252,42 metri di struttura e 248,40 metri di carne cotta. La misurazione per il record, che dovrà essere confermato dall’apposito ufficio internazionale, è stata certificata dal segretario comunale dopo le minuziose e attente misurazioni dei tecnici.

E’ stato così preparato: una costina di maiale, un pezzo di pollo, un involtino di coppa con all’interno la pancetta, un tocchetto di coniglio e una patata per delimitare le porzioni. La Pro loco di Berzo Inferiore, con gli alpini, il Comune e le associazioni del paese sono riusciti nell’impresa, che fa onore a Berzo Inferiore e a tutta la Valle Camonica


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