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Valle Camonica: torna l’appuntamento con Multimedia Land dal 3 al 5 ottobre

lunedì, 29 settembre 2014

Valle Camonica –  Grande attesa per l’evento in programma il 3, 4 e 5 ottobre. Torna l’appuntamento con Multimedia Land che, giunto alla sua terza edizione, si concentra quest’anno sul tema del cibo, a partire da tre progetti del Distretto Culturale di Valle Camonica.

Il risultato è uno sguardo nuovo sulla gastronomia della Valle dei Segni, attraverso il linguaggio dell’arte contemporanea, la ricerca storica e sul campo, il dialogo con le comunità e il recupero dei loro riti. Interesserà diversi paesi della Valle Camonica (Brescia), in particolare Breno, Ceto, Cerveno, Monno, Temù,  Capo di Ponte e Darfo Boario Terme.

Il Distretto Culturale di Valle Camonica organizza una tre giorni dedicata alla condivisione di tre progetti culturali sul tema del cibo: cibo letto attraverso i linguaggi dell’arte contemporanea,  Cam-on-eat, una ricerca sulle ricette e le preparazioni culinarie tradizionali della Valle Camonica cadute nel dimenticatoio, infine  un ciclo di laboratori di cucina sperimentale dove vengono proposte alcune specialità sinora gelosamente custodite dalle piccole comunità di questo territorio.

Tutti gli eventi in programma (nella foto sotto) sono a partecipazione libera e gratuita, per favorire la scoperta e la conoscenza della gastronomia camuna, ma per i food blogger è riservato un trattamento speciale: potranno pernottare gratuitamente presso un campus convenzionato con la Comunità Montana di Valle Camonica, godere di alcune gratuità e raccogliere la sfida di creare una nuova ricetta a partire da alcuni prodotti tipici locali dei quali verranno omaggiati alla fine di Multimedia Land.

invito Multimedia Land 10

Sarà una riscoperta di materie e conoscenze disperse, processi, filiere e pratiche alimentari, attivando una relazione con le forme variabili e quelle consolidate, con l’ambiente valligiano e le sue trasformazioni in atto, nel segno dell’arte pubblica e della responsabilità.

IL PROGRAMMA di Multimedia Land

Venerdì 3 ottobre 2014, ore 18.30

Breno, Palazzo della Cultura
Saluti introduttivi: Simona Ferrarini
Coordina la serata: Eletta Flocchini
Intervengono:
Alberto Piantoni
Gruppo Ristoratori di Valle Camonica
Presidio Slow Food Valle Camonica
i ricercatori del laboratorio Il Segnaposto
Buffet ispirato alla ricerca delle ricette dimenticate (a cura del Gruppo Ristoratori di Valle Camonica)

Venerdì 3 ottobre 2014, ore 15
Breno, Palazzo della Cultura
La cucina si fa! Con i Caicc della Signora Grazia Ducoli

Sabato 4 ottobre 2014, ore 10
Temù, Centro Ricreativo
La cucina si fa! Con le sette torte della Signora Delia Cesari

Sabato 4 ottobre 2014, ore 14

Ceto, Agriturismo San Faustino
Inaugurazione dell’opera Tableau Vivant di Eugenia Vanni (con lo chef Roberto Sbardellini)
Presentazione e visita alle opere
Caffè con profotti locali

Sabato 4 ottobre 2014, ore 18.30
Capo di Ponte, Chiesa delle Sante
Inaugurazione dell’opera Spungade de Corna di Carlo Spiga
Presentazione e collocazione dell’opera presso il masso delle Sante
Festa e rinfresco a cura di Pro Loco e Parrocchia di Capo di Ponte

Domenica 5 ottobre 2014, ore 11
Monno, Agriturismo Malga Mortirolo – Passo del Mortirolo
Inaugurazione dell’opera L’uomo selvatico di Alessandro Nassiri Tabibzadeh
Videoproiezione e presentazione dell’opera
Degustazione nuovo formaggio

Domenica 5 ottobre 2014, ore 15
Cerveno, Casa Museo
La cucina si fa! Con la lavorazione del maiale insieme al norcino Alessandro Guarinoni

FOOD BLOGGER

I Food Blogger  possono partecipare a Mulitmedia Land come ospite speciale. I  posti sono però limitati:  le iscrizioni dovranno necessariamente pervenire entro mercoledì 1 ottobre 2014 all’indirizzo:  distretto.multimedialand@gmail.com

I food blogger avranno la possibilità di pernottamento gratuito (in condivisione) per le notti del 3, 4 e 5 ottobre presso il Campus Cittàdella Cultura a Capo di Ponte, quindi partecipare a tutti gli eventi di Multimedia Land 2014 con possibilità di interagire con i vari cuochi e relatori e di degustare tutti i prodotti realizzati.

Infine cena omaggio (sabato 4 ottobre) presso un ristorante a scelta tra quelli che partecipano alle settimane della Gastronomia Camuna, con menu speciali realizzati con prodotti del territorio


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