Grande partecipazione del pubblico, così la giuria ha impiegato un tempo maggiore rispetto al previsto e al termine ha decretato i due vincitori del 2° Festival del Silter Dop.
Il presidente del Consorzio, Andrea Bezzi, ha consegnato i riconoscimenti a Marta Andreoli (nella foto sopra), che con la sua azienda agricola ad Artogne ha vinto il primo premio come miglior formaggio estivo, e Oliviero Zanotti, con azienda agricola a Plemo di Esine, che ha vinto il premio come miglior formaggio invernale.
La differenza: il formaggio estivo è prodotto con alimentazione delle mucche con erba dei pascoli, mentre quello invernale è con alimentazione da fieno.
Al termine della cerimonia di premiazione Andrea Bezzi ha ringraziato i partecipanti e il Comune di Ponte di Legno che ha dato la possibilità di allestire il Festival Silter Dop al Palazzetto dello sport, quindi gli enti che hanno patrocinato l'evento e ha dato appuntamento alla terza edizione nel 2018.
VIDEO