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Edolo, Darfo, Piancogno e Paspardo: arriva “Giovani con Gusto!”

lunedì, 28 settembre 2015

Breno – “Giovani con Gusto!” è un’idea del Coordinamento Territoriale Giovani, con il sostegno della Comunità Montana di Valle Camonica e in collaborazione con l’Azienda Territoriale per i Servizi alla persona.

Il progetto propone tre itinerari educativo-culturali alla scoperta delle tradizioni agroalimentari della Valle dei Segni, con l’obiettivo di coinvolgere i giovani dai 18 ai 35 anni, riscoprendo il lavoro agricolo e valorizzando nel contempo i prodotti locali.segno futuro

L’iniziativa sarà arricchita da visite al patrimonio storico-artistico camuno e da intrattenimenti musicali che vedranno il coinvolgimento di artisti appartenenti al panorama locale e nazionale.

Durante l’evento, l’ASL Vallecamonica-Sebino interverrà per la promozione di azioni a favore del mondo giovanile, legate ai corretti stili di vita.

Il Coordinamento Territoriale Giovani di Valle Camonica è il nuovo organismo di partecipazione attiva dei giovani alla vita pubblica della Valle – nato quasi un anno fa dalle elezioni dei suoi quindici giovani membri svoltesi attraverso il sito www.segnofuturo.it.

Il ruolo del CTG è quello di sintetizzare le politiche giovanili in Valle Camonica e di “co- amministrare” le risorse di un Fondo specifico messo a disposizione dalla Comunità Montana. Dopo un percorso di formazione interna, il Coordinamento ha svolto attività di ricerca dei bisogni giovanili in Valle e di contatto con le realtà che già si muovono sul territorio.

In questo anno di lavoro e di incontri sono nate nuove idee e alcune di esse si stanno traducendo in veri e propri progetti da realizzare.

Giovani con Gusto! è la prima idea del gruppo a diventare realtà, grazie al sostegno del Servizio Politiche Sociali e Giovanili della Comunità Montana, in collaborazione con il Servizio Agricoltura, e al supporto organizzativo della Cooperativa Voilà.

Giovani con Gusto! prevede tre itinerari educativo-culturali per avvicinare i giovani maggiorenni fino ai 35 anni alle tradizioni agroalimentari del territorio e alla riscoperta del lavoro agricolo, valorizzando i prodotti agroalimentari, il paesaggio ed il patrimonio storico-artistico i locale.

Gli incontri tematici si svolgeranno la domenica, dalle 14 alle 21, in bassa, media e alta Valle Camonica, offrendo – a titolo gratuito – visite guidate al patrimonio storico, artistico e paesaggistico, oltre che ad aziende agricole e cantine, con la presentazione di produttori locali e la degustazione guidata dei loro prodotti agroalimentari, per concludere con assaggi a tema illustrati dagli chef e momenti di intrattenimento musicale.

Produttori, ristoratori e musicisti racconteranno le loro esperienze, trasmettendo al pubblico
la passione che li accomuna.

Gli eventi saranno ulteriormente arricchiti dagli interventi di esperti del settore enogastronomico e dai professionisti dell’ASL di Valle Camonica-Sebino, che interverranno per la promozione di azioni a favore del mondo giovanile, legate ai corretti stili di vita.

I giovani non sono solo gli ideatori e i destinatari del progetto, ma anche i protagonisti del ricco programma, che prevede l’avvio della triade di eventi domenica 4 ottobre a Edolo, con la giornata intitolata #dal fiore al frutto.

Gli ospiti, lasciata l’auto nei pressi della piscina, inizieranno la visita guidata al frutteto e al centro di trasformazione dell’Azienda Agricola Alta Valle Camonica – accompagnati dal giovane agronomo Marco Cicci (Centro Servizi GAL Valle Camonica Val di Scalve) – per proseguire nel centro storico edolese, con la chiesa di San Giovanni Battista – famosa per gli affreschi di Paolo da Caylina il Giovane – fino a raggiungere la bella piazzetta dell’Hostaria La Corte di Bacco, dove Paola Folli intratterrà il pubblico cantando e raccontando la propria esperienza.

Paola, vocalist dal curriculum impressionante, collaboratrice di artisti come Mina, Renato Zero, Vasco Rossi, Biagio Antonacci, Eros Ramazzotti, Adriano Celentano, Fiorello, Jovanotti, Articolo 31 (sua la voce dell’ormai classico “Domani”) e tanti altri è da anni anima femminile dei concerti di Elio e Le Storie Tese, doppiatrice per molti celebri lungometraggi animati e soprattutto Vocal Coach tra le più apprezzate d’Italia, in particolare grazie ad X Factor, per il quale lavora dal 2011.

Seguiranno le degustazioni guidate e le presentazioni delle relative aziende produttrici di frutta e derivati (Azienda Agricola Alta Valle Camonica), Formaggio Silter (Azienda Agricola Biologica Bezzi e Consorzio per la Tutela del Formaggio Silter Camuno-Sebino) e birra (WB Birrificio Agricolo Valle Camonica). Infine, gli chef dell’Hostaria La Corte di Bacco porteranno in tavola tali prodotti per un assaggio gastronomico.

Il secondo appuntamento, dal titolo #tra vigne e ulivi, si terrà domenica 25 ottobre lungo l’omonimo itinerario, tra Gorzone di Darfo Boario Terme e Piancogno: parcheggiata l’auto nei pressi della chiesa parrocchiale di S. Ambrogio, i partecipanti potranno visitare il Castello di Gorzone e, in questa splendida cornice, degustare vino e olio dell’Azienda Agricola Scraleca, ascoltando la raffinata voce della cantautrice Laura “Lalla” Domeneghini.

Attiva da molti anni con un’esperienza che passa dal progressive al trip-hop, Lalla con i suoi due album “Me” (2011) e “Due” (2014) intreccia atmosfere jazzy e un ricercato songwriting in lingua inglese, reso vivo da una voce dalle calde sfumature che la rende una delle punte della scena musicale bresciana.

Lasciata l’antica residenza nobiliare, il percorso proseguirà dapprima verso il piccolo borgo medioevale di Erbanno – paese natale dell’artista contemporanea Franca Ghitti – tra vicoli stretti e ripidi, cortili nascosti e preziosi portali in pietra Simona, poi, attraverso vigneti ed uliveti, fino all’abitato di Piamborno, dove sarà possibile ammirare la novecentesca casa Gheza e visitare la tradizionale Cantina Bignotti, che ospiterà, oltre alla degustazione guidata dei propri vino ed olio e dei formaggi vaccini dell’Azienda Agricola La Casera, la sfiziosa cucina dei giovani chef dell’Osteria Al Cantinì di Borno e l’elegante musica di Lalla.

La giornata conclusiva, dedicata a #i sapori del bosco, avrà luogo domenica 15 novembre nello scenario montano del comune di Paspardo.

Dopo la visita al locale Consorzio della Castagna di Valle Camonica e al relativo mulino per la lavorazione dei frutti de l’albero del pane, si potrà scoprire l’antico centro storico, fino a raggiungere la splendida Riserva Naturale Incisioni Rupestri di Ceto, Cimbergo e Paspardo.

A seguire, presso la sala polivalente del comune, i ragazzi potranno dapprima seguire l’interessante presentazione della tartuficoltura e la degustazione guidata dei tipici prodotti alle castagne e della birra artigianale proposti dal Consorzio, per poi assaporare i prodotti del territorio, a cura degli chef del Ristorante San Marco di Ponte di Legno.

Chiuderà in bellezza la serata il famoso musicista bresciano di fama nazionale Omar Pedrini, reduce da un tour in tutta Italia, creatore della cult band Timoria, artista a tutto tondo che spazia tra musica, radio, cinema e tv, oltre che docente universitario di comunicazione musicale.

Omar, come gli altri musicisti, sarà coinvolto in un dialogo con i partecipanti, ma non mancherà di dedicare ai presenti alcune delle canzoni che l’hanno reso celebre.

L’auspicio del Coordinamento Territoriale Giovani di Valle Camonica e dei soggetti organizzatori è certamente quello di poter riproporre questa bella iniziativa annualmente, per avvicinare sempre più giovani al prezioso patrimonio della Valle dei Segni.

La partecipazione ai tre eventi è gratuita e riservata ai giovani compresi tra i 18 e i 35 anni, soggetta a prenotazione, fino ad esaurimento dei posti disponibili.

Prenotazioni telefonando al numero 342.599.48.07, a partire da due settimane prima di ogni data:
// 4 ottobre >> dal 24 settembre
// 25 ottobre >> dal 12 ottobre
// 15 novembre >> dal 2 novembre

Giovani con Gusto!
Itinerari educativo-culturali alla scoperta delle tradizioni

Programma Giovani con Gusto!
domenica 4 ottobre Edolo
#Dal fiore al frutto
Ore 14.00
Ritrovo presso Piscine di Edolo
Visita guidata:
Frutteto e centro di trasformazione Az. Agr. Alta Valle Camonica (Agronomo Marco Cicci, Centro Servizi GAL Valle Camonica Val di Scalve) Centro storico
Chiesa di San Giovanni Battista
Hostaria La Corte di Bacco
Ore 16.30
Intrattenimento musicale:
Paola Folli, presso corte esterna (in caso di maltempo, all’interno del ristorante)
Ore 17.30
Presentazione aziende e degustazione guidata: Frutta e derivati (Az. Agr. Alta Valle Camonica) Formaggio Silter (Az. Agr. Biologica Bezzi)
Birra agricola (WB Birrificio Agricolo Valle Camonica) presso corte esterna (in caso di maltempo, all’interno)
Ore 18.30
I prodotti in tavola…
a cura dell’Hostaria La Corte di Bacco di Edolo

domenica 25 ottobre Gorzone, Erbanno, Piancogno #Tra vigne e ulivi
Ore 14.00
Ritrovo presso Castello di Gorzone, Darfo B.T.:
Parcheggiare le auto nei pressi della chiesa parrocchiale di S. Ambrogio. Visita guidata al Castello (L’Ontano Verde)
Ore 15.00
Presentazione aziende e degustazione guidata: Vino e olio (Az. Agr. Scraleca)
Ore 15.30 Intrattenimento musicale: Laura “Lalla” Domeneghini
Ore 16.00
Tra Vigne e Ulivi:
Visita guidata lungo il percorso: Erbanno: centro storico
Vigneti e uliveti
Piancogno: Villa Gheza, Cantina Bignotti
Ore 18.00
Cantina Bignotti, Piancogno
Presentazione aziende e degustazione guidata: Vino e olio (Cantina Bignotti)
Formaggi vaccini molli (Az. Agr. La Casera)
Ore 19.00
I prodotti in tavola…
a cura dell’Osteria Al Cantinì di Borno
Ore 20.00 Intrattenimento musicale: Laura “Lalla” Domeneghini

domenica 15 novembre Paspardo
#I Sapori del Bosco
Ore 14.00
Ritrovo presso Consorzio della Castagna di Valle Camonica
Visita guidata:
Consorzio della Castagna di Valle Camonica
Mulino e Centro storico
Riserva Naturale Incisioni Rupestri di Ceto, Cimbergo e Paspardo
Ore 18.00
Presentazione aziende e degustazione guidata:
Castagna e derivati e Birra alla castagna (Consorzio della Castagna di Valle Camonica)
Presentazione tartuficoltura: Giacomo Manganoni
Ore 19.00
I prodotti in tavola…
a cura del Ristorante San Marco di Ponte di Legno
Ore 20.00 Intrattenimento musicale: Omar Pedrini
La partecipazione ai tre eventi è gratuita e riservata ai giovani compresi tra i 18 e i 35 anni, soggetta a prenotazione, fino ad esaurimento dei posti disponibili.
Prenotazioni telefonando al numero 342.599.48.07, a partire da due settimane prima di ogni data:
// 4 ottobre >> dal 24 settembre // 25 ottobre >> dal 12 ottobre
// 15 novembre >> dal 2 novembre

Gli eventi avranno luogo anche in caso di maltempo.
Il programma delle giornate potrà subire modifiche.
Si consigliano abbigliamento adeguato e calzature comode.


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