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‘Cioccolarsi per passione’: a Vezza d’Oglio col ponte del 1° maggio arrivano cioccolato, dolci e golosità

mercoledì, 23 aprile 2014

Vezza d’Oglio – Da Giovedì 1 Maggio alle ore 15 fino a Domenica 4 Maggio alle ore 22 Vezza d’Oglio sarà popolata da espositori provenienti da molte parti d’Italia: artigiani cioccolatieri che presenteranno i loro migliori prodotti, per allietare la vista e il palato di ogni singolo visitatore dell’iniziativa ‘Cioccolarsi per passione’.Broni-Cioccovillage

Il pubblico potrà degustare e acquistare moltissimi prodotti: dal liquore al cioccolato ai cuneesi al rum, dal cioccolato di Modica al cremino alla nocciola e gianduia, passando per torrone al cioccolato, cioccolatini al peperoncino, praline, truffles, tartufati e tante altre specialità.

Ma il protagonista non sarà solo il cioccolato: saranno presenti anche altre dolcezze, golosità, e prodotti di pasticceria. Durante i quattro giorni di manifestazione saranno anche presenti, i dolci francesi più chic: i macarons.

Dalla preparazione dell’impasto base con meringa, alla dimostrazione dei procedimenti di lavorazione (colorazione, macaronage, dressaggio, croutage e cottura), ai tipi di farcitura, e i modi di colorazione dei “gusci”, nello stand sarà possibile scoprire tutti i segreti di questi elegantissimi dolci.

La manifestazione, patrocinata dal Comune di Vezza d’Oglio, è ideata e organizzata da Arte Group. L’appuntamento con ‘Cioccolarsi per passione’ è a Vezza d’Oglio, in Piazza IV Luglio, giovedì 1 maggio dalle 15. I tre giorni seguenti l’orario sarà dalle 10 alle 20. L’ingresso è gratuito.


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