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Breno, rinnovato il consorzio Silter Dop. Presidente Andrea Bezzi, vice Oscar Baccanelli e Alessandro Galbardi

domenica, 11 giugno 2017

Breno – Il Consorzio Silter Dop, con sede in via Moro a Breno (Brescia), ha rinnovato il Consiglio e gli organi direttivi. L’assemblea degli oltre venti produttori che hanno aderito al Consorzio, oggi punto di riferimento per la Valle Camonica e il Sebino, è servita anche per fare il punto sull’attività e guardare oltre con un programma ambizioso sul triennio.Silter Bezzi

Presidente del Consorzio è stato confermato Andrea Bezzi (nella foto), titolare dell’omonima azienda con sede a Ponte di Legno e attività anche a Case di Viso, che negli ultimi anni ha lavorato – in collaborazione con i soci e le istituzioni – per il riconoscimento del formaggio Dop, Vicepresidenti sono stati eletti Oscar Baccanelli, con attività a Berzo Demo e Alessandro Galbardi, con attività a Zone.

I membri del direttivo sono Barbara Bontempi, con azienda agricola a Prestine; Vittorio Spandre con attività a Pisogne, Morena Antonioli, con azienda a Monno e Manuel Pessarossi di Sellero. Quest’ultimo ha un’attività di stagionatura, mentre gli altri sono produttori.

Il nuovo consiglio rimarrà in carica tre anni e avrà un compito importante: consolidare i risultati ottenuti negli ultimi anni. “Partiamo da un lavoro ben avviato e il riconoscimento del Silter DOP – afferma Andrea Bezzi, presidente del Consorzio – i prossimi anni saranno ancor più importanti: dovremo avviare una fase per farci conoscere ben oltre i confini delle valli e terra bresciana”.

“La base è ottima al pari della collaborazione con le istituzioni – conclude Bezzi – ma il nostro obiettivo è andare oltre puntando sulla nostra arma vincente: la qualità del prodotto”.


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