Mangia e Vai, in 2.500 alla passeggiata enogastronomica nella Valle delle Messi e a Case di Viso

Ponte di Legno - Una giornata speciale per le 2.500 persone che oggi hanno partecipato alla 15esima "Mangia e Vai" che ha attratto turisti da Lombardia e Trentino e tantissimi camuni e bresciani che hanno raggiunto Pezzo, frazione di Ponte di Legno (Brescia), posteggiato l'auto e sono stati accompagnati con il servizio bus di Maroni Turismo alla partenza del percorso.

Poi è iniziato l'itinerario della manifestazione da Sant'Apollonia a Case di Viso, percorrendo i sentieri della Valle delle Messi e della Val di Viso in un'affascinante e facile passeggiata. La giornata bellissima - con cielo terso e temperatura gradevole - ha favorito le l'escursione dei 2.500 iscritti alla manifestazione.

Coinvolti nell'evento 300 volontari che hanno accolto, accompagnato i turisti e soprattutto servito alcune prelibatezze, cucinate secondo la tradizione, in particolare: brodo di gallina, calsù, spezzatino, poi i formaggi prodotti localmente, specialmente il Silter Dop, che racchiude l'essenza di prati e fiori degli alpeggi. Durante la giornata si sono tenuti intrattenimenti musicali a Pezzo e un momento di festa a Case di Viso.

La “Mangia e Vai” edizione 2019 è scattata alle 8.30 – dove i partecipanti iscritti hanno ritirato i pass e iniziato il loro percorso, lungo 11 chilometri, con 200 metri di dislivello di salita e 580 metri di discesa.

Nel contesto della "Mangia e Vai", è stato inserito un duplice appuntamento a Case di Viso e a Sant'Apollonia con malghe Aperte Silter DOP. Il primo appuntamento a Case di Viso con la degustazione del Silter DOP e prodotti Biodistretto Valle Camonica nell'azienda agricola di Andrea Bezzi (nel video) che ha illustrato l'attvità. Il secondo evento a Sant’Apollonia con degustazione Silter DOP nell'azienda agricola di Oscar Baccanelli.

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