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Brixia Beer Festival: nel weekend Mazzano sarà capitale della buona birra artigianale. Il programma

martedì, 30 gennaio 2018

Mazzano – Brixia Beer Festival: tutto pronto per la seconda edizione della manifestazione dedicata alle birre artigianali provenienti dall’Italia e anche dall’estero.

Da venerdì 2 a domenica 4 Febbraio a Villa Mazzucchelli a Mazzano, Brescia sarà capitale delle birre artigianali. Un weekend dedicato a chi ama le bionde, le rosse e le scure, ma anche a chi desidera trascorrere una giornata in compagnia degli amici o con la famiglia con un unico obiettivo: degustare ottime birre e deliziose proposte street food all’interno di una prestigiosa location del ’700.

beer2Così i particolari food truck saranno pronti a “deliziare il palato” dei partecipanti animando il cortile di Villa Mazzucchelli. L’ingresso all’evento è gratuito. Per degustare le birre presenti, i partecipanti dovranno munirsi all’ingresso di calice degustazione e di gettoni per potersi muovere liberamente all’interno delle gallerie della Villa.

E’ prevista un’area bimbi gratuita in collaborazione con Orso Pilota, negozio di giocattoli e libreria per bambini a Sarezzo (Brescia). Domenica pomeriggio verranno proposte per i più piccini le famose “Storie dell’Orso”, letture animate, mentre per i più grandi ci sarà la possibilità di provare giochi da tavolo.

Sabato 3 alle ore 17 e Domenica 4 alle ore 15 e alle ore 17 sarà possibile visitare le meravigliose stanze private di Villa Mazzucchelli, intitolata al noto letterato del Settecento e dichiarata monumento nazionale.

Si potranno visitare il Museo della Moda e del Costume e il Museo del Vino e del Cavatappi. Le visite guidate vanno prenotate presso la segreteria della Villa al numero 030-212421.

Secondo i dati diffusi da Fact.MR (agenzia specializzata in indagini di mercato) il fenomeno che ha investito la provincia è destinato a crescere anno dopo anno, coinvolgendo sempre più appassionati. «Quando parliamo di boom della birra artigianale, non ci riferiamo a paesi come il Belgio, nei quali questo tipo di bevanda rappresenta un po’ ciò che la pasta è qui da noi – hanno spiegato Giuseppe Arancio e Roberta Testa di Vitamina C -. Proprio il caso bresciano aiuta a fare un esempio significativo: all’inizio degli anni Novanta gli italiani bevevano birre industriali e basta. Nel biennio 1995/1996 alcuni pionieri, influenzati dalla tradizione belga, decisero di non rivendere birra bensì di produrla. L’ascesa dei birrifici artigianali è accompagnata da un progressivo cambiamento dei gusti del pubblico: se un tempo la norma era chiedere una chiara, una rossa o una scura, oggi è cresciuto il numero di persone che utilizzano riferimenti più specifici e corretti: c’è chi ordina una bock, chi ha un debole per le pale ale, chi non vive senza una stout. Si cercano un sapore e uno stile di produzione, insomma, non un colore, che non è legato necessariamente al gusto né alla gradazione alcolica».

beerI dati di Fact.MR confermano la tendenza: fra il 2017 e il 2022 il mercato mondiale continuerà a crescere e l’Europa la farà da padrona, con i microbirrifici a ritagliarsi una fetta importante della torta. C’è un ulteriore motivo di ottimismo, per gli operatori del settore: per quanto le proiezioni di Fact.MR non vadano oltre il 2022, è però accertata la penetrazione massiccia nei mercati di Asia, Giappone e Sudest asiatico, che stanno registrando un’espansione notevole e che presumibilmente continueranno ad alimentare il settore anche dopo il 2022. Intanto per un fine settimana Mazzano sarà capitale della buona birra artigianale.

EVENTO
Brixia Beer Festival – Villa Mazzucchelli Mazzano (BS) Venerdì 2 – Sabato 3 – Domenica 4 Febbraio 2018

3 giorni di ottima birra rigorosamente artigianale, cibo di strada, musica e divertimento
Venerdì 18-24 – Sabato 16-01 – Domenica 11-22
INGRESSO GRATUITO – Per info 366-5382866 339-3241566 info@vitaminac-adv.com


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